しーさん日記

日月火と福岡出張だったしーさん
どうやら福岡のラーメンを堪能したらしい。
まずは博多一双

ここは博多に行ったらぜひ食べて欲しいラーメン！sariも大好きなお店です。

そして3月30日に一双のセカンド店「若武」がオープンしました。


簡単にいうと豚骨ラーメンに黒マー油が乗った感じらしいです

美味しいけど、マー油を絡ませるのに混ぜながら食べなきゃいけないので 面倒くさいと。

はーっ大阪ではなんちゃって豚骨ラーメンしかないから、本場の博多ラーメン食べたいっ！特に一幸舎の製麺所「慶史」の麺はスープ絡みがよくてスープの美味しさを引き立ててくれるんだよね（もちろん一双も慶史の平打ち麺）！
かと言って大阪にも一幸舎あるけど なんか違うんだよね。悩

いか焼

スーパーの冷食売場で大阪名物『いか焼』を見つけました。
なので今日のお昼ごはんは いか焼き。

大阪のいか焼きは一銭焼きの中にイカが入ってます。福岡のいか焼きと言えばイカの姿焼き（夜店でよく売られてます）。「所変われば品変わる」ですね～♪