4月23日 藤の花

そろそろ筍の季節ですね、

筍を買いに農産物ショップに出かけました。

手頃な大きさの筍が500円でした。

米糠も付いていて、即、皮を剥いて、

茹でました。

茹でた筍と鰹節をたっぷり入れて、土佐煮を作り、柔らかく美味しくできました。

蕗と煮ても、鰊と煮ても、炊き込みご飯にしても美味しいですね。

去年は藤の花、1個も咲きませんでした。

今年は数えたら20個も花が付いていました。

白い藤の花は、今年は3個花が咲いていました。

ピンクの藤は今年も花は咲きませんでした。