スカートを解いて、チュニックを作りました。
ぽっこりと出たお腹を隠すのに最適です。
夕飯は、筍の煮物と、コロッケを作りました。
筍は米糠で灰汁抜きをしてから、
油揚げと鰹節で煮ました。
コロッケ、手間がかかりますが、
自分で作るコロッケは、美味しいのです。
大豆の天ぷらも作ってみました。
子供の頃、母が作ってくれ、
硬いけれど、美味しいのです。
買い物から帰って来たら、友人の車が家に止まりました。
友人が筍ご飯を届けに来てくれました。
さっそくお昼に食べたら、とても美味しく炊けていました。
筍、細かく切った鶏肉、油揚げを味を付けて煮てから、炊き込んだと思います。
味付けはパーフェクトに美味しく、
今度教えてもらおうと思います。
友人は料理が上手で、楽しんで作っています。
私も色々教えてもらう事が多々あります。
友人はパラフルで、オカリナ、ウクレレ、
三味線、お茶を習っています。
時々、私達を車に乗せて、ドライブにも連れて行ってくれます。
いつも、お世話になってばかりでいます。
