６月最後の日で、一年の折り返しです。
なんかねぇ～、あっと言う間で一年の半分が過ぎてしまいました。
昨夜主人が「ドジョウ」を貰ってきました。
私は殺生がいやで、「ドジョウ料理はできないから」っと言い、
朝、主人が作る事に、なかなか２階から降りてこないので、
仕方なく心を無にして、ドジョウ汁を作る事に、
鍋にお酒コップ半分入れて、ドジョウを入れ蓋をすると、
ドジョウはお酒を飲んで苦しいのか、バチャバチャ暴れています。
苦しいのはこれからで、鍋の中で熱い火攻めで、とても残酷な事をして、
ドジョウは動かなくなりました。
一通りの手順でドジョウ汁が出来上がりました。
４歳か５歳の記憶で、ドジョウを食べて美味しいという記憶が
朧げにありますが、それから食べていません。
今日は先日の琉球絣の余りで、コサージュを作りました。
