09.1.18なにわの伝統野菜に学ぶ①

会員の皆様には先の通信で案内させていただきましたが、ひょうごの在来種保存会５周年イベントを開催しました。
兵庫県立大学新在家キャンパスにて、県立大学の学生さんにも寒い中、お手伝いいただき、開催できました。

まず、なにわの伝統野菜といえば森下さん。テレビや本でも有名ですよね。
　元大阪府の農業試験場の研究員さんで、現在は「なにわの伝統野菜応援団　森下正博」さんです。
　いきなりバイオリン！なにわの伝統野菜のエプロンして！！
　開会前にいろんな曲を弾いていただき、集まっていただいた方へすばらしいサービスです。
　エンターテイナーや。。。。

　本題ではなにわの伝統野菜への取り組みを、栽培から食育まで、幅広く手がけてこられた（継続中）経過をビデオ含めて紹介していただきました。
　いやー大阪の盛り上がりがすごい。食品産業も商店街も会社も神社も学校も・・・みんな伝統野菜という道具を使って遊ぶ遊ぶ！！