結局、パスタ打ってます。(爆)
1日冷蔵庫で寝かしていいみたいなこと書いてあるページがあったんで、冷蔵庫で休ませとりますのよ。んな訳で食べるのは明日になる。さーて、何ソースで食べよっかなぁ～♪♪楽しみ～♪
で、結構簡単に考えていたんだけど、調べてみると結構セモリナ粉でパスタ打つのは大変とか、捏ねるのに汗だくで…などなど、うーん、不安が募る。んでもパン捏ねるのとそんなに変わんないよねぇ？
パンよりまとまりいいぞ！
捏ねれば捏ねるほど生地の変化がわかって楽しいぞ♪
まとまりいいのはオリーブオイル入れてるからなのかなぁ？←youtubeで参考にしたレシピ
ダニエラさんがＮＨＫでやってたレシピだとオリーブオイル入れず、塩は入ってたんだよねー。あと粉が強力粉だったんだ。でもやっぱりパスタといったらセモリナ粉だもん。セモリナ粉で作りたいじゃん！←このヘタの横好きが(爆)でもセモリナ粉で作って正解だったかも。ホント、生地の変化が目に見えて面白い！
コレで成功してたらちょいとハマルかもね♪