パン焼いといて正解♪

ブロッコリーが安かったので買ったまま野菜室で寝ていた。
いかん、いかん。早いところチーズ買って作んないと。
ということで、今日、会社帰りにスーパー寄ってみたら
見切り品でブロッコリーゲット♪(笑)

流石にスーパーだからペコリーノなんて手に入らない。つか、輸入品店でもペコリーノは高くて買えないよ。(涙)で、代用品としてパルミッジャーノを買いに行った訳だが、所詮、普通のスーパー。無いのよ。えぇ、無いんです。仕方ないから日本産の粉チーズ買って(安売りしてたから)帰ってきた。
しかもありがたいことにワイン(料理酒として)も298円なんて安売りしてて♪
ということで、相変わらずカリフラワーで作ったことがない
broccoletti affogato（溺れたブロッコリー）作ったよー♪
ホントは「cavolefiori affogato(溺れたカリフラワー)」らしいんだが、なんかカリフラワー高いんだよね。で、いまだ一度もカリフラワーで作ったこと無いのよ。とほほ
シチリアの家庭料理なんだって。コレがまたね、
酒が進むんだ♪(爆)
パンもついつい食べ過ぎちゃうんだ。
最初はパンなしで酒のアテに～と思ったけど、昨日パン焼いたじゃないか！てことで自家製パンで食べましてよ♪

あーやっぱり食べすぎ＆飲みすぎたよ。(笑)