葉タマネギ

葉タマネギがそろそろおいしい時期になってきました。

一本ネギがもう少しで終了となりますが

お次に控えている

葉タマネギがしっかりと育ってくれています。

タマネギの育ちの悪いピンポン玉くらいのを

9月に植え付けておき

ネギがなくなってくるこの時期に利用します。

一球が3～4本に分決し、根の玉の部分から葉っぱまで

とても甘くておいしくいただけます