私のラーメン

さちぶーラーメンです。(^_^)


ラーメンスープは、鶏がらをベースにネギの青み、根しょうがで作りました。ちょっと平坦すぎる味です。まあ、自分の好みの味に近いでしょうか。連れ合いにはちょっと、物足りない味のようです。
焼き豚(煮豚)も自作です。今度はシナチクも手製にしたいです。

どんぶりは久ぶりに、一番それらしいのを食器棚から出しました。

本日９日到着のおはがき

本日は、残暑見舞いを頂戴しました。
８月７日が立秋なので、もう残暑なのですね。(^^)

名古屋中央・小型印・pokemonn the park 2005

福島・岩瀬湯本・黒活インク浸透式・午前印(福島中通り地域の完訪おめでとうございます。)