ちくわぶ

今日、足立区のスーパーで初めてみたちくわぶがありました。墨田区向島のこんにゃく、寒天などを製造、卸している柳澤商店のものでした。
いいたなぁ。^_^ 料理して食べるのが楽しみです。
あんみつも作っているようです。

ちくわぶのぜんざい

五目豆に半分つかったちくわぶ。半分は善ざいにいれました。お餅の代用品です。
私はすきですが、家の人はお餅ほど美味しくないそうです。残念！！


ちくわぶのメーカーさんの説明文にも、書いてありました。お汁粉(善ざいはこし餡でなく粒餡ですが）も。

ちくわぶ入り五目豆

五目豆を煮ました。ちくわぶが入ります。義母の好みです。

今回は、タカトーというほぼちくわぶ専門メーカーのものを使いました。穴の部分がおおきくて、メリハリ？のあるちくわぶだと思います。(^^;

ちくわぶ

ちくわぶ
川口屋さんのちくわぶは、タモリ倶楽部で紹介されて、売っているのをみたら買わずにいられませんでした。(^^;たかが、ちくわぶかもしれません。小麦粉を練ったもの。でもおでんの具として好きな人は好きです。でも、家の場合は、五目豆にも入れたりします。

今日は、五目豆の写真はありませんが、作ったら載せるつもりです。(^^;