今日のゆうはん！10/2

今日の晩御飯！
・モツ煮込み
・イカと里芋の煮物
・メカブ納豆
・焼酎！

夏休み一週間のんびりと自炊から遠ざかってましたけど、今日から復活。

特に意識してたわけじゃあないけど、煮物デーになった。
いや、たっぷり作ったので、煮物ウイークになりそうかもｗ

豚の白モツが安かったので、何も考えずにモツ煮込みは一品決定。
ボクはモツ煮は味噌味が好き。
そして七味をたっぷりかけて食べるのがいいんです。
そろそろコイツが美味しい季節になってきました♪

煮物もう一品はイカと里芋の煮物。
イカが見切り品で超激安だったのですよ。
２杯入って５０円とか、ありえない価格。
５００円じゃないですよ。５０円。
買わない手はないでしょう。

さすがに刺身で食べるのは怖かったので、これも煮物に。
さっと下茹でして、同じく下茹でしてぬめりもとった里芋と一緒に
酒、砂糖、醤油、みりんでしばし煮込む。
コイツはそんなに煮込み時間もかからないから、下処理してあるイカを
手に入れれば超簡単に出来上がってしまったりするのですｗ

納豆はわさびメカブとの組み合わせ。
芸がないけど、旨いんだからかまやしない。

焼酎は「蔵の神」
特に理由はなく、単純に「気分」の問題。