オリーブオイルとエンジンオイル

クルマ好きで料理好きの落書きブログ。
クルマにオリーブオイル入れてとか、そんなじゃないよ。
日々のだらだらっス。

今日のゆうはん!12/7

2005年12月08日 15時26分14秒 | 料理
今日の晩御飯!
・鶏照り焼きマヨネーズ
・野菜炒め
・焼酎

なんか炒め物2品になってしまったw

鶏照りは、前にやって美味しかったので、再度アタック。
しょうゆ、酒、さとう、おろしにんにくの下味に鶏ももしばらく漬けて、
普通に照り焼きを作る。
最後に大量のマヨネーズで和えてできあがり。

野菜炒めは、にんにくの芽、もやし、キャベツ、豚肉。
しょうがが利いてておいしい。

焼酎は「桜島原酒」
きつい。これ酔うねー