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✿くるみの巻き寿司time✿

巻寿司大好きの60代。大好きなお寿司やお花、家族のことなどの記録。

お酢がこんなに!

2014年01月29日 | 日記
そろそろ、おとーさんの転勤の内示の時期が近づいてまいりました。

来るべき(?)引っ越しに備え、断捨離に励んでおります(気が向けば…ですが)

参考にしているのはこちら→
こちらでは、必要なものを取捨選択する作業を“抜く”といいます。

流し台の下を整理していたら“お酢”がこんなに出てきました

左から、百倍酢、りんご酢、濃厚酢、穀物酢(大、小)

仕事柄お酢を大量に使うと言っても、これは多過ぎ

百倍酢と濃厚酢は使い勝手が悪いので、講座の時“手酢用”として使うことにして講座用ボックスへ
寿司飯を作るときに使っている“穀物酢”は1つにまとめ、
りんご酢はピクルスを作るときに重宝するので残しました。

こんな調子で、家の中には無駄なものがあちこちにあって、“抜き甲斐”があります。

必要なもの、お気に入りものだけに囲まれた生活ができたら最高なんですけどね~


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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抜きます!! (hoshiko)
2014-01-30 09:38:22
くるみさん、おはようございます。

我が家もぼちぼち断捨離中ですが思うように進みません。
くるみさんの仰るように「お気に入りのものだけに囲まれて…」が理想です。

お仕事柄「酢」がたくさんあるようで…
でも、上手に仕分けなさったようなので無駄なく「抜き」ましたね。
返信する
どんどん抜きましょう♪ (くるみ)
2014-01-30 14:44:23
hoshikoさん、こんにちは♪

私が参考にしているブログでは、
日課のお掃除のほか、一日30分だけ“抜く”作業をするようです。

整理整頓はしないで、ひたすら“抜く”…
そうすれば、空間もでき、あるべきところに物がおさまるとか!

先週は、100均で買ったプラスチックの整理トレイを
ゴミ袋いっぱいに捨てました

いつか使うと思っている物、あり過ぎです
どんどん抜きたいと思います
返信する

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