秋田市にあるあきた総合支援エリア内の寄宿舎にお邪魔して、
寮生の方とご一緒に “バラの花” を巻きました。
初めて行った場所でしたが、迷うことなく到着
広くてきれいな敷地に、学校が何棟か並んでいて、
当日は雨でしたが、晴れているとこんな感じ!?
たんぽぽが一面に咲いていて、清々しい気分で講座に向かいました。
参加者全員が巻寿司は初めてということでしたが、
皆さんとても上手に巻かれ、綺麗なバラの花が出来上がりました。
「お夕飯前なので、一切れだけ試食してみてください」とお願いしたのに、
４切れ全部完食の生徒さんもいらっしゃいました
バラの花の飾り巻きずしは、簡単で美味しい、
初めての方にとても喜ばれる絵柄です。
参加者の皆さん、スタッフの方々、ありがとうございました。
またお会いできる日を楽しみにしております
ちょっと遅くなりましたが、今日はちらし寿司の日
皆さん、６月２７日はちらし寿司を作って食べましょうね
詳しくはこちら⇒★
今日の講座をご依頼いただいた団体のスタッフが私の名刺を見て、
今日は、あじかんさんが制定したちらし寿司の日だと教えてくれました。
(あじかんさん、知らずにいてごめんなさいm(_ _)m)
そんなこんなで大いに盛り上がり、初めてお邪魔した施設で楽しい講座ができました。
その様子は後日UPいたします
今月のカルチャーで巻いた“アジサイ”
花の芯がオレンジなのは人参シリシリ。
紫なのはきゅうりのシバ漬け。
どちらもいいけど、紫の方が大人っぽくて好きです。
お天気が安定せず、体調を崩してしまいました。
のど、鼻が完全に崩壊です
皆様もお体大切にお過ごし下さい。
我が家に三人目の孫が無事生まれました
初孫のタイちゃんがお兄ちゃんになりました。
お兄ちゃんが生まれた時と瓜二つの弟、コウちゃんです
数年前、身内が立て続けに亡くなり、
自身も年齢を感じ落ち込む日もありました。
何をしても楽しくない日が続いていたように思います。
その後、息子たちが良き伴侶を迎え、三人の男子の孫に恵まれ、
その無垢な笑顔に癒され、明日への活力を貰うようになりました。
「命って、こうやって繋がっていくんだ」と実感しています。
孫は本当にめんこい(可愛い)ですね。
孫や子供たちが生きていくこれからの時代が
平穏で幸せな世の中であってほしいと願っています
カテゴリー＝グルメと言っていいのか
でも、とても美味しかったのでグルメということで
ランチをするお店を探して“なかいち”に入って見つけたのが、
“たまごかけご飯、始めました”というチラシ。
私はこれをオーダー、連れ合いはカレーライス
「卵白をメレンゲにもできます」というので、お願いしました。
メレンゲのボリュームが想像以上でしたが、
白身のドロっとした感じがなく、サラサラと喉元を通ります
小鉢と漬物も田舎風の味付けで美味しかった
味噌汁の味が・・・・ん!?これはもしかしてと、
お品書きを見ましたら、やはり角館の安藤醸造のお味噌
５４０円というお値段は微妙ですが、適量、美味のランチでした
