✿くるみの巻き寿司time✿

巻寿司大好きの60代。大好きなお寿司やお花、家族のことなどの記録。

今月のお寿司(秋の風景)♪

2019年10月16日 | 飾り巻き寿司

今月のカルチャーの講座も進んでおります。

今月は 柿とドングリ(秋の風景)と題して、

こんな絵柄のお寿司です

少しまあるい柿ですが

秋の気配が感じられると思いませんか?

 

もうひとつは、ハーフサイズで(長さが半分)太巻きを巻きました。

具にこだわりました。白神山地の舞茸、フキを味付けして巻きましたよ!

マイタケとフキについては、後日詳しく記しますね

 

 

 

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道の駅めぐり(天王グリーンランド、じゅんさいの館)♫

2019年10月07日 | 日記

最近の休日の過ごし方、「道の駅めぐり」。

秋田市から少し北にある地区を回ってみました。

道の駅、産直を5か所めぐり、巻寿司は2店舗で売られていました。

上の3個はじゅんさいの館さん、

下の2個は天王グリーンランドさんで購入。

いかにも秋田らしい巻寿司です

(両店舗さんから掲載の了解を得ております)

 

天王グリーンランドさんは

特産の梨お目当てのお客さんで大盛況

写真の梨は、特別に分けていただいたものです。

昨年秋田県を熱狂させた高校球児のおじいさんが作られたもの。

ひときわみずみずしく、すっきりした甘さ

野球好きの親戚一同、あの感動を思い出しながら

美味しくいただきました

 

 

 

 

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大いなる秋田♪

2019年09月29日 | 日記

前記事のパンフレットに「大いなる秋田」の文字があって、

県外の方は???とお思いのことと思います。

 

「合唱とブラスのための楽曲 大いなる秋田」は

秋田にゆかりのある作曲家石井歓の作曲によるもので、

県内では四季を問わず、地域を問わず演奏されています。

 

その中で歌われている「秋田県民歌」にハマっています

「大いなる秋田」の単独のコンサートの中ではももちろん、

スポーツの開会式でも、自衛隊のコンサートでも、

会場の観客が全員で「秋田県民歌」を歌います。

 

最近では秋田出身の高橋優のコンサートに、ギバちゃんが出演し、

この「大いなる秋田」を二人で歌ったようです。

 

先日のコンサートの指揮者岩村力さんは、

県民にそんなに愛されている歌があるのが信じられないと言っていましたが、

アンコールで会場全体でこの歌をうたい上げたときには、

「本当にみんな歌うんだ」といった、

感動したようなお顔をしていました

 

年に何回か大いなる秋田のコンサートに出かけ、

思いっきり大きな声で県民歌をうたいます。

日ごろの悩みも吹き飛ぶくらいスッキリした気分になります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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入門コース~仙台フィルコンサート♪

2019年09月23日 | 飾り巻き寿司

今月の入門コースは人気の“四海巻き”と“ミニとんぼ”

どちらも人気の柄です。皆さん、とても上手にできました

後片付けをしながら、「この後、コンサートなんです」とお話したら、

隣の市からおいでの方が、「私の地区は明日で、私も行きますよ」とのこと。

 

人気指揮者 岩村力氏指揮の仙台フィルのコンサート。

「なじみのある曲を選びました」と 岩村氏。

一流のオーケストラの演奏に感激

軽快なおしゃべりと解説で、

一曲目からエンディングまで楽しませていただきました。

 

息子たちには「スポーツで体と根性を鍛えろ!」という母(私)でしたが、

孫たちには「音楽をやらせてもいいな♪」と考えてしまう、

甘々のばあば(私)です

 

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今月のお寿司はユニークです♪

2019年09月18日 | 飾り巻き寿司

お店ではハロウィングッズが目立つようになりました。

今月の講座では、日本のオバケを巻き巻き♪

懐かしのオバケのキャラクター。

寿司こまち先生のレシピをお借りして作りました

実物は、手のひらに乗るサイズで、とっても可愛い

 

もう一つは、細工寿司の“クジャク”

クジャクにしては「首が長い」「くちばしも長い」「頭の赤い飾りは鶴?」と、

さまざまご意見をいただき、タジタジでありましたが…

まあ、ちょいと強調したということで

そんな感じで、好きなことを言い合って講座をやっております

 

来月もワイワイ・ガヤガヤ楽しみましょう

(クジャクに驚くオバ〇の図)

 

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