お仕事で習った事を参考にして
ミートローフと大根のフライを作りました
ずっと作ってなかったミートローフ
最近はハンバーグばかりだったわ
パウンド型に入れて
小さい型なので2つに分けました
ミニサイズのミートローフ
型から外して
ちょっと形がいびつですが
中にはベーコンとオリーブ
普段はオリーブなんて買いませんが
たまたまおつとめ品を発見
ドライオリーブです
Dちゃんに警戒されるかなと思ったけど
大丈夫でした
前日に大根煮を作り
衣をつけて揚げました
大根を揚げるという発想が驚き 
大根フライ
味がしみて、なかなかおいしかったわ
大根煮なんて食べないDちゃんも
衣に騙されて
食べれました
カットしたら
私のいいおつまみになるわ
大根はこれからの季節、よくもらうだろうから
また作ろうかな
今日はMちゃん達4年生は
町の音楽会に参加しました
毎晩のようにお風呂で歌っていたMちゃん
ちょっぴり緊張な面持ちでしたが
上手に歌っていましたよ
私は音楽会を見に行った後
お友達とランチです
どんなランチだったか、また報告しますね