ヨーグルトを使い切りたかったので
久しぶりにヨーグルトシフォンケーキを焼きました
ドライフルーツは以前100均で買った
ドライキウイ
キウイシフォンを作った時に
イマイチなキウイの味に
これだけでは使えないと思い
レーズンとキウイ入りを作ることに
水の代わりにヨーグルト
いえ・・・それ以上にヨーグルトを入れました
焼き上がりはきれいに膨らんだけど
冷まし中に異変が
中央が剥がれ気味
失敗シフォンかぁ～
と嘆きながら
外したら
少しくぼんだ感じがありますが
このくらいならいいや～
ちょっとくぼんでます
今回はドライフルーツがキレイに
散らばったかな・・・
今朝はケンちゃんとDちゃんは
ワカサギ釣りに行きました
昨シーズンも何回か行きましたが
今シーズン初です
15匹くらい釣れたみたい
今夜はバレーのリーグ戦
頑張ってきます