最近、パンは折込パンしか
焼いていない事に気付いた私
お仕事が早く終わった日に
久しぶりに惣菜パンを作ることにしました
パンランチに行った時に
Mちゃんがコーンパンがおいしいと言って
たくさん食べていた事を思い出し
コーンパンを作りました
帰ってきたMちゃんが
一緒に作りたいと言ったので
丸めたり、成形したり、コーンを乗せたりと
色々やってもらいました
コーンパン
最近出したこたつの中で
二次発酵をしたけど
ちょっと温度が高かったかも
出したらちょっとベトッとしてたような
何度も「次はまだ」と聞いてきたMちゃん
ベンチタイム、二次発酵で
あと何分後だよと言うと
「そんなに時間がかかるのぉ」
そうそう 何でも手作りは時間がかかるものさ
でも作る楽しさをわかってくれるといいな
自分で作ったパンが焼きあがったら
とっても嬉しそうなMちゃんでした
この日の夕方はパンを作りながら・・・
次の日のお弁当の下準備をしながら・・・
夕飯を作りながら・・・
慌しかったけど楽しかったわ
お友達のおやつです
Yちゃん作 マドレーヌ
奥にあるのは、私作の卵黄クッキー
はい 定番です
またまたYちゃん作 おからドーナツ
べとべとで丸型が作れなかったと
言ってたけど
とってもおいしかったよ
今夜はケンちゃんが泊まりの出張なので
またまた、我が家で飲み会です
「オレがいない方が楽しそうだなぁ」
なんて言ってたけど
「いなくて寂しいからみんなを呼ぶんだよ」
と言っておきました
さぁ 楽しく飲むよっ