灯屋で1人カフェ♪

今日はお仕事がお休みでした

午前中はパン作りをしながらお掃除

毎年、大掃除にとりかかるのは早いけど

結局、途中で嫌になり

年末には終わらずまぁいっかーになってしまう私

今年こそは頑張るぞ～

今日、焼いたパンはこちら

ちぎりパン

中にはさつまいもあんを入れました

ちょっとアクシデントありのちぎりパンでしたが

それはまた後日報告します

午前中はこんな感じに過ごし

昼食はもちろん、焼きたてパンを1人でいただきました～

早目に食べ終えて

1人で買い物＆ティータイムに行くことに

3軒ほど服や雑貨の店でお買い物

その後1人カフェで立ち寄った店はこちら

灯屋

店内はハロウィン一色になっていました

平日ですがほぼ満席

わりと年配のお客さんが多かったです

期間限定のハロウィンブレンドをオーダー

わりと濃い目の味と店員さんが言っていたけど

えっ私にはあっさりでした

込み合っていたのでかなり賑やか

本を読むにはもう少し静かな方がいいなぁと思ったけど

さすがどこでも寝れる私　←関係ない

すぐに自分の世界に入り込み

回りの声が全く気にならず没頭してました

1時間弱、本を読みながらのティ－タイム　

楽しかったわ～

また本を持ってぶらりと1人カフェしよう

 

スイートポテトケーキ＆さつまいもチップ

おいしそうなさつまいもレシピを見つけたので

早速作ってみました

レシピはこちらから

さつまいもは300g使いました

 

なかなかキレイに焼きあがったよ

 

タイトルのとおり、とってもなめらか

これはおいしいっ

私のお気に入りレシピの仲間入りです

さつまいもが苦手なＤちゃんもＯＫでした

 

このケーキと同時に作ったさつまいもチップ

カリッと揚げてバター、砂糖、水を泡が出るまで煮詰めてから

からめます

Ｄちゃんが園児の頃

何かの機会でこのさつまいもチップを食べて

おいしかったから

「レシピを教えてください」と先生にお願いしたんだった～

結構、食べだしたらやめられないおやつ

家族みんなお気に入りであっという間になくなりました

 

今週の月曜日に仕事が休みだったケンちゃんと

出かけて帰りに買ったコルネ

実は出かける前に

「昔食べたことがあるけど、クリームが入ったサクサクした

お菓子がＫ市にあるらしい」

と言うので

「スリジェダムールじゃないの」と私

ＨＰを調べてもコルネが出てこなかったみたいで・・・

有名なら載ってないわけないだろうなどと言いながら

帰りに寄ってみました

「お～これだこれだ」と満足そうなケンちゃん

うんおいしかったわ～

 

ビスキュイ生地と2層で♪さつまいもケーキ

またまた、さつまいものケーキを作りました

今回は2層です

まずは天板に広げてビスキュイ生地を焼きました

ふわふわでおいしい生地

 

これをカットして型に敷きつめ

適当に切ったので隙間もありますが・・・

 

この中にさつまいもムースを流し込みました

 

冷やし固まって型から外したら

隙間にムースが流れ込んでしまい

2層に見えない

 

カットしたら・・・

やっと2層であることがわかります

 

ちょっとさつまいもの硬い部分もあり

出来はイマイチでしたが

ムースの硬さが前回より柔らかく出来ました～

私とＭちゃんしか食べないケーキです

 

今日、学校でさつまいも掘りをしてきたＤちゃん

さつまいも嫌いなので何をしたら食べるだろう

確か、以前保育園で教えてもらった

さつまいもチップなら食べたような

じゃあレッツクッキングだね

 

Ｍちゃんバレー ☆祝☆県大会出場決定！！

昨日はＭちゃんのバレーの大会でした

今回の大会は県大会出場出来るチーム数が多いので

初の出場チャンス

 

まずは予選2試合

1チームが棄権したため1試合不戦勝

まだまだインフルが流行っていてマスク姿の人も多かったです

そして1試合は完勝で決勝トーナメント進出です

次の試合に勝てば、まずは県大会切符をゲット

エースの稲妻アタック炸裂　

いい雰囲気で自分達のバレーが出来て快勝

よしっ　まずは県大会出場決定

どうせなら優勝するよ～

準決勝は・・さすがに一筋縄ではいきませんでしたが

2－0で勝利し決勝進出です

試合前のアップ

構えたＭちゃん、さぁ頑張れ

 

僅かな談笑タイム

リラックスしてのびのびやるよ～

 

ファイト～ファイト～

みんなが見守る中試合開始　

さぁ頑張ろう

と、ここでデジカメ電池切れ～　トホホです

決勝の相手は過去2回ほど決勝で対戦し

大接戦の末、我がチームが優勝しています

相手にしてみれば因縁の相手

試合は白熱した試合でしたよ

 

結果は1セット目が25－27で

2セット目が22－24で負けちゃいました

残念だったわ～

 

ここ最近、調子がよかったＭちゃん

今回の大会はかなり出させてもらいました

自信持ってアタックも打っていたし

何しろ顔つきが全然違っていました

集中して燃えている目つき

かっこよかったなぁ～

チーム全体も、みんながそれぞれの役割を果たし

1つになって頑張れたよね

優勝は逃したけどそれに匹敵する内容だったよ

みんな、本当に頑張ったね

おめでとう

声を張り上げ応援し完全燃焼した私

疲れきって向かった自分のリーグ戦は

ふがいない結果でした

でも、Ｍちゃん達の試合に大満足だったので

帰りにチューハイとつまみを買い

ケンちゃんと祝杯をあげました

でもケンちゃんは何故かコーラでしたが・・・

来月中旬の県大会に向けて頑張ろうね

Ｍちゃんの誕生日

今日、10月24日はＭちゃんの11回目の誕生日です

ケーキはココアバナナシフォン

晩御飯は、ハヤシライスとマカロニサラダの

リクエストです

シフォンケーキは昨日焼きました

デコレーションは自分でやりたいと

言っていたので生クリームと缶詰を

用意してあとはＭちゃんにお任せ

おたんじょうびおめでとう～

今日から11歳だね

シフォン自体は微妙なくぼみがありましたが

ふわふわに焼けてよかった～

夕飯直前

ハヤシライス、マカロニサラダ、冬瓜スープです

ハヤシライスはＭちゃんの一番の大好物らしい

我が家はルウを使わず

野菜と肉を炒めて、ウエイパー(鶏がらスープの素)で煮ます。

さらにケチャップ、ソース、醤油、酢、塩コショウで味付けし

最後にとろみをつけて出来上がり～

カレーライスより時間がかからないお手軽メニューです

土曜日は忙しいのでこんなお手軽メニューを

リクエストしてくれて嬉しいわ～

お友達にもたくさんプレゼントをもらったみたいで

よかったね～　みんな、ありがとう

私たちからは・・・一緒にプリクラを撮りに行くのと

ちゃおデラックスが欲しいそうです

これまた安上がりなプレゼントですわ

今日は時間がなかったのでまた今度で～す

明日はバレーの大会、私も夜はリーグ戦

頑張ろうね

 

プチヴェールでランチ♪

21日は参観日だったので

その前にママ友達とランチに行きました

行ったお店はプチヴェール

今回で2回目です

以前行った時に温野菜がおいしいと思ったお店

今回もワンプレートの

ビストロランチをオーダーしました

スープ

私にはちょっとあっさりな味だったかな・・

ワンプレート

メインはビアンドをチョイス

もち豚の白ワイン蒸しでした

デザート＆ドリンク

今回はプラス350円でデザート＆ドリンクをオーダー

ドリンクはハーブティーで

ほとんどのお店がコーヒーか紅茶なのに

ハーブティーがあるって珍しい

コーヒー好きの私ですが、ここはバーブティーをいただきました

デザートはりんごのタルトとアイスクリームでした

わりと小さなお店ですが

店内は満席

限定ランチなどもあり

また行ってみたいと思うお店です

参観日はランチに行くことが多い私たち

他のママ友さんにも

「今日はどこに行ってきた」なんて聞くのも

毎回楽しみです

 

スイートポテトパイ

おばあちゃんからさつまいもをもらいました

わ～いこれを待っていたのよね

畑で採れたいもじゃなくもらい物みたいですが・・・

このさつまいもでスイートポテトを作り

フルーツタルトを作った時に残った

パイ生地を使って

スイートポテトパイにする事に

パイ生地の上にスイートポテトを敷き詰め

焼く前に卵黄を塗りました

焼き上がり～

いい匂いだわ～

今回はパイ生地もちゃんと焼けてるみたい

なかなかおいしそうに出来ました

食べてみたら・・・ちょっと甘みが足りなかったかな

パイ生地とスイートポテトって合うかも

さつまいもおやつを待ち望んでいたＭちゃんは

張り切って食べてましたよ

残りのさつまいもで何を作ろうかな

 

今日はＭちゃん達5年生は社会見学でした

車工場と水族館に行ってきたようです

お弁当はこちら

「お弁当のおかずは何がいい」と聞くと

「枝豆と～ミニトマトと～玉子焼き」のリクエスト

あらあら・・欲がないのねっ

私が子供の頃だったら遠慮なく

「唐揚げ～」だったなぁ

フレンチカフェミシシッピーでランチ

昨日、お友達2人とランチに行きました

行った先はフレンチカフェミシシッピー

一度行ってみたいと思っていたお店です

テーブルの窓際

なかなかいい雰囲気の店内でした

私たちは1600円のベッキーランチをオーダー

パンは3種類ほど出てきました

真っ黒な炭のパンもあり、おいしかったです

オードブル

カップの中は鯖のマリネ

鯖は妊婦中にダメになったので

それ以来ほとんど料理していません

味は好きなんだけど、いつまでも喉に残っている感じがして・・・

1切れ食べましたが、ごめんなさい

残しちゃいました

オードブルの次にじゃがいものスープが出ました

写真を撮り忘れです

ポワソン

鯛のオーブン焼きです

私好みの味でおいしかった～

デザート＆コーヒー

右側はエクレアです

デザートはお楽しみの1つだよね

そして、ここで記念日のケーキを買いました

1コ380円くらいのケーキ

おいしかったわ～

他にも色んな種類の焼き菓子や

ランチにも出てきたパンが売っていましたよ

今度は焼き菓子も食べてみたいな

結婚記念日♪

今日は12回目の結婚記念日です

いや～早いものですね・・

少し前にＭちゃんが

「結婚記念日に何が欲しい」と

私とケンちゃんに聞いてきました

すかさずケンちゃんが

「シチューを作って欲しいな」と言ったので

プレゼントはＭちゃんの手作りシチューです

自分のお金＋Ｄちゃんからも少し出してもらったお金で

昨日、シチューの材料を買いに行きました

買ったものは、じゃがいも、人参、シチューの素

ウインナーです

玉ねぎは家にあったものを使いました

1人で作れる料理と言ったら

スクランブルエッグくらいしかないＭちゃん

私が横で切り方やら色々教えながら開始

しかも、友達と遊ぶ約束をしてしまったと言うので

作り始めたのは5時半過ぎ

何とか6時半過ぎには夕食タイムになりました

シチュー以外はナスとピーマンの炒め物と

さといもの味噌チーズ焼き

前日の里芋煮などです

Ｍちゃんお手製のクリームシチュー

記念日に手作りの料理を作ってくれるなんて

とっても嬉しかったです

しかも、洗い物もするからと言って

片付けてくれました

さすがに量もたくさんあったので

私もお手伝いしましたが

母娘、キッチンで話しながらの片付けって

なかなか楽しいかも・・・

 

そして記念日なので

今日、ランチに行ったお店で

ケーキを買ってきました

手作り・・も考えましたが

たまにはお店のケーキも食べたい

右上から、チョコケーキ、チーズケーキ

モンブラン、イチジクのタルトです

4人でじゃんけんをして好きなケーキをゲット

私はもちろん、モンブラン狙い

1番勝ちはケンちゃん、私は2番勝ち～

ケンちゃんはチョコケーキだろうと

高をくくっていたら

なんとモンブランを取られてしまった～

「えぇぇ～モンブラン食べたかったぁ」と

子どもみたいにスネる私に

Ｍちゃん、Ｄちゃんは苦笑い

結局、モンブランを私にくれたので

「ありがとう～　大好き」と言っておきました

くすっ　とＭちゃんが笑っていたわ

これからも家族で楽しくやっていきましょ

 

 

ライ麦食パン

昨日、ライ麦入りの食パンを焼きました

粉がほとんどなくなってしまい

残っていたのはリスドォルのみ

早いところ調達しなくては

リスドォルも微妙な量だったので

足りない分をライ麦にして

ライ麦食パンです

昨日の午後、このパン生地を

ＨＢでお任せしている間に

本を読んでいましたが睡魔に襲われ

テーブルで伏せて寝てしまった私

ピピーッの音で目が覚めたものの

今の音は何　目覚ましでも携帯でもないし・・・

隣の家かなんてしばらく考えてしまいました

でも、テーブルのパンマットを見て

あっパン生地の事を忘れてた～　と気づいた私です

ここまで熟睡するとは我ながらびっくり

2つにカット

 

やった～　空洞ナシです

私は今夜の晩御飯のシチューにつけていただきました

食パン焼きにもだいぶ慣れてきたかな・・

どういう状態が成功なのかよく分からないけど

お家パンならＯＫです