GWキャンプの前に焼いたパンがこちら
焼く前
フルーツクリームパンです
最初に作った時にMちゃんがすっごく気に入ったので
キャンプに行く２日前だったけど焼きました
こんなにも我が家だけでは消費できないし・・と思い
土曜のMちゃんバレーの差し入れに
１人１コずつ持って行きました
みんな喜んでくれてよかった～
キャンプ後に焼いたパンはこちら
いちごコーティングパン
コーティングチョコはこれで使い切り
また次回ママパンで注文する時に買おうっと
それから、キャンプから３日後くらいに
同級生の家にキッチンを見せてもらいにお邪魔しました
その時にみんなで行った近くのお店、レインボー
たい焼きやお好み焼きなどのお店です
ランチもありました
オムそばランチ、５５０円です
写真のデザートがソフトクリームだったのに
出てきたのはフルーツ缶入りのゼリー
「これさ～
あとからソフトクリームをのせてくれるかなぁ
」なんて
冗談で話してました
もちろん、それはなかったです
カキ氷の種類も多くて
家の近くにこんなお店があったら
子ども達がいつも行きそうだわ・・と思っちゃいました
昨日の夕方、ベーグルを焼きました
抹茶生地で大納言とホワイトチョコチップ入りです
初挑戦の組み合わせ、どうかな～
まだ明るい時に１コだけ撮りました
これ、今日一です
光の加減で同じベーグルなのに全然違って見えるわ～
だって、ほらこの通り
抹茶色が全然分からないよね
ホワイトチョコチップが飛び出しちゃった～
ううっ 寂しい断面だわ
たくさん入れたつもりだったけどなぁ
夜、ソフトバレーがあったので
お友達に１コずつ差し入れです
抹茶味はDちゃんは食べないし～
また抹茶味が食べたくなって、作る時は
誰かにおすそ分けすればいいじゃん
うん、そうしようっ
みんな～、また毒味してくれるぅ
昨日、実家の母とランチに行きました
母の日のプレゼントを兼ねてのランチです
行った先は、ビストロ プチヴェール
２回ほど行ったことがありますが、
また行きたいと思うお店です
店内は女性でいっぱいでした
私達は１６８０円のコースランチで
前菜
この後パンもつきました
キャベツのスープ
スープが出るまでがかなりかかったので
撮るのを忘れて食べかけちゃいました
このスープおいし～い
私も母もお肉をチョイス
もち豚のグリル
肉もおいしいけど、野菜がおいしいの
野菜がおいしいと、また来たいなって思っちゃいます
デザートは
紅茶のシフォンケーキ
色んなお店でシフォンが出ることも多々あるけど
シフォンはよく作るから
他のデザートも食べたいなぁって思っちゃう
でも、プロの味と自分のシフォンでは比べ物にならないけどね
混んでいたせいか、ゆっくり料理が出てきたので
おしゃべりしながらお店でゆっくりさせてもらいました
おいしかったです
昨日はお仕事はお休み
朝からいい天気だったので
残っていた冬物の服をた～くさん洗濯しました
その合間を縫ってパン作り
HBで捏ねている間は他の事が出来るしねっ
焼いたパンはシュガートップ
粉は３００gで
我が家のオーブンは１段なので
２回に分けて焼きました
グラニュー糖をたっぷりのせたつもりだったけど
焼きあがってみると、もっとあってもよかったかなぁと
そして、未だにこのオーブンでは何度で焼いたらいいのか
よく分からない私
だって、２回目は同じ温度でも全然違うし～
こちら２回目
はは・同じパンに見えないわ
ちょっと焼き色がつきすぎだよね～
ずっとオーブンに張り付いてないとダメかしら
そして、実家の母とランチの約束をしていたので
こちらのパンを４コ差し入れで持って行きました
お次はランチレポートで
ＧＷキャンプの帰りにコケコッコ村で
新鮮卵を買いました
次の日に早速シフォンを焼くことに
２Lサイズだったので
卵黄を３コ分、卵白を５コ分にして
もちろん、新鮮卵を味わうために
プレーンで焼きました
ふんわり焼き上がり～
わりと、水分を減らして
弾力のあるシフォンを焼くことが多いけど
今回はふわふわシフォンにしました
新鮮卵のせいか、いつもより美味しい気がする
生クリームがあったので
豪華なティータイムです
Mちゃんも「いつもより美味しい気がする～」なんて
言ってくれました
新鮮卵のせいかふわんふわんにしたせいか
どちらなんだろう
今日焼いたシフォンケーキはこちら
お気に入りになった、ココナッツバナナシフォン
今回は使い切りで６０ｇのココナッツロングを入れたので
それなりの食感になりました
夕方の集まりでほぼ完売です
明日は実家の母とランチに行きます
母の日のプレゼントがまだなので
ランチをごちそうしようかなと・・・
お義母さんには一日遅れで服とお花をプレゼントしました
何せ、母の日は一日行事があったので
買いに行けませんでした
またランチレポートしますね
今日は母の日でしたね
少し前からＭちゃんが
「何か欲しい物ある」と聞いてくれてたけど
んん～と考えてばかりの私
「何か作ってあげようか」と言ってくれたので
「うん それが一番嬉しい」
早速ネットで検索し始めたＭちゃん
たまにＣＯＯＫ ＰＡＤを見てる時もあり笑えます
「決めた ハンバーグにするっ」
初挑戦だね～
こちらのレシピをみつけたようです
スポ少行事から帰ってきて疲れてただろうけど
張り切って作ってくれました
途中で見に行ったら
思わず、かわい～いっと叫んじゃった
ハート型のハンバーグ
とっても愛情を感じるわ～
ハンバーグを焼いたことはなかったので
手惑いながらの作業
ちょっと手伝いましたが頑張って焼いてくれました
ありがとうＭちゃん
おいしかったよ～
後でお手紙ももらいました
気持ちが嬉しくて、2人の時にムギュ～して
ほっぺたにチュッしちゃいました
さすがに照れくさそうだったから
おもしろくて、「もう1回してあげよっか」と言ったら
恥ずかしそうに「いいよぉ」と言うので
ムギュ～だけもう１回ねっ
とっても幸せな気分になれた母の日でした
Ｍちゃん、ありがとうね
ＧＷキャンプの続編です
朝食はいつもご飯とインスタントのお味噌汁、
目玉焼きやウインナーなどですが
前日のバーベキューの食材の残りも焼きました
あじの開き
朝から火をおこしたよ～
新鮮卵で、卵かけご飯も食べて朝から満足～
男メンバーは野球を始めました
もっと広い所で遊ぼうよ～
確か、リクリエーション広場があったはずと思い
みんなで歩いて行ったら
どうやらフリーサイトに変わっていたみたい
残念です・・・
管理人さんが場外の田んぼの側の空き地で
遊んでもいいよと言ってくれたので
早目に昼食を済まして
たっぷり遊ぶ事にしました
昼食は五平餅と焼きそばです
さぁ、もちもちにするよ～
力仕事だねっ
女の子メンバーで割り箸に付けました
Ｄちゃん、タレをつけています
男の子メンバーはタレをつける係
香ばしいいい香りが・・・
みんなで作った五平餅、おいし～いっ
この後、空き地で野球やバレーをしてたっぷり遊びました
夜は定番のカレーライス
早目に片付けてタープの中で子どもは子どもで遊び
大人は飲みながら語り合い・・・
みんなでのキャンプもかれこれ何年だろう
回数を重ねるたびに段取りや手際がいいよね～
子ども達もかなり手がかからなくなったし
お手伝いもしてくれるし
この日は結局1時過ぎまでしゃべっていたような・・・
次の日は1時チェックアウトだったので
のんびり片付けました
子ども達は森の中で基地を作ったとおおはしゃぎ
これ、基地かな
知らないうちに撮影してました
自然の中でたっぷり遊んだ子ども達
楽しかったね～
来年のＧＷもキャンプに行けるといいなぁ
ＧＷは2日から2泊3日でキャンプに行ってきました
行った先は、郡上八幡リバーウッドオートキャンプ場です
いつもなら午前中に出発しますが
今回はＭちゃんのバレーの練習試合があったため
我が家ともう1家族は1時過ぎの出発になりました
スポ少で行けなかった家族もあり、今回は4家族です
広いサイトスペースがあり、3サイトで設営です
今回は炊事場などの写真を撮らなかったけど
歩いてすぐの場所にあり、とても便利でした
温水シャワーは6ヶ所あり
普通はコイン式ですが制限ナシ
気にせず使えて嬉しい限り
とても清潔でいい所でした
ただ、1泊につき大人は800円かかるけどね・・・
キャンプにもベイを持ち込み
大笑いの子ども達
もちろん、森の中でもたっぷり遊びましたよ
初日の夜はやっぱりバーベキューです
新鮮な海鮮とはいかないけど
エビ、タコ、大アサリ、魚などの魚貝と
肉を焼いてのバーベキューです
みんなで食べるとおいしいよ～
近くにはコケコッコ村があり、新鮮な卵を買うことが出来ます
ここで卵を買って朝食は卵かけご飯だねっ
バーベキューでたっぷり食べた後は
恒例のビンゴ大会
もちろん、大人もありますよ～
これがキャンプのお楽しみの１つにもなってます
昼間はかなり暖かくて過ごしやすかったですが
夜は、かなり寒かったです
ベンチコートを持参して正解
私はジャージの上に更にスウェットを着て完全防備でした
こうして、キャンプ初日は過ぎていきました
後半に続く・・・
昨日のブログで、とっても気に入ったシフォンがあると書きましたが
それはココナッツバナナシフォンです
ブログ友達のこのみさんのところで拝見して
ぜひ作ってみたいと思っていたんです
バナナは1本、ココナッツロングは40ｇ入れてみました
ふっくら焼きあがったよ～
ココナッツロングのせいか
カットするとボロボロ・・となりましたが
おいしけりゃいいのさ～
このシフォンはほとんど、Ｍちゃんが遊びに行く時の
差し入れにしちゃいました
私好みの味だったし、もっと食べたいなぁと思い
もう一度作ることに
今度はココナッツロングを50ｇにしてみました
ただ・・・写真を撮る前にほとんどなくなりました
というのも、今日のＭちゃんバレーの差し入れ、
午後からＭちゃんが遊びに行く時の差し入れと
またまた差し入れでほぼなくなったシフォン
これは何度でも作りたくなるフレーバーでした
我が家は明日から2泊3日でキャンプに行きます
毎年恒例のＧＷキャンプ
ただ・・明日は午後出発です
どうしてかと言うと、午前中にＭちゃんのバレーの
練習試合に行くからです
4チーム集まり、本当は1日みたいですが
我がチームはＭちゃんとＲＮちゃんのキャンプで
午前中のみ すみませ～ん
元気いっぱい思い切りプレーしてほしいです
キャンプで、あのプレーよかったね～と
飲みながら語り合いたいっ
そんなわけで4日までは更新をお休みしますね
