【すまいりー】

アウトドア好きな我が家の笑顔と
お菓子やパン作りに挑戦する私の日々を記していきたい

チーズビスケット

2008年11月27日 15時56分59秒 | お菓子

残ったクリームチーズで作る

チーズビスケットを作ってみました

 

250g入りのクリチを買って

200グラム使えば残りは50g

ちょうど、50gのレシピでした

 

材料を混ぜ、冷蔵庫で生地を寝かせて・・・

 

なかなか焼けず

2日間経ってしまった

 

 

 

型抜きして

 

とっても型抜きしやすい生地です

 

焼き上がりはスコーンのようになるみたい

 

でも・・・

何だかイマイチ

 

思ったほどサクサク感もなく

イマイチな出来上がりになってしまいました

 

2日間放置されていたのがまずかったかな

 

 

 

 2週間くらい前の話ですが

ケンちゃんとDちゃんが産業祭のマス釣りに行きました

 

面白いほど釣れたみたい

 

早速ケンちゃんに焼いてもらいました

炭で3時間くらいかけて

じっくりと焼いてくれました

 

とってもおいしそう

 

 

 

こんなに大きいのも

これはDちゃんが釣ったみたい

と言ってもさすがに重くて1人ではムリだったよう

 

イベントの釣りだから

たくさん釣れて楽しかったね