新しく買ったオーブンは三菱RO-EV100
最初はビストロを買うつもりでいましたが
ネットで調べたところ
こちらのオーブンの方がオーブン機能重視で
パン焼きに向いてるみたいだったので・・・
でも、今HBの調子が悪くて焼いていません
実家の母に引っ越し祝いで買ってもらう予定
なのでしばらくはお菓子オンリーになりそうです
新オーブン初焼きはシフォンケーキでした
オートメニューにシフォンがあり、びっくり
早速試してみました
今までのオーブンだと卵白を泡立てる前に
予熱を始めればちょうどよかったんだけど
同じように予熱を始めたら
ちっとも完了しないっ
予熱時間がわりとかかるみたいです
早く~っと思いながら予熱を待ち、オーブンにイン
どんな焼き上がりになるのかワクワク
まだダイニングテーブルが完成する前だったので
カウンターの上にオーブンがあります
正直言ってオーブンはこの高さにあった方が便利だなぁ・・
きれいな焼き上がりになりました
このシフォン以来、オートメニュで焼いています
ちなみにパンの焼き具合は、
外はカリッ中はフワッな感じでなかなかいいです
ただ・・今は色々試せない状態
手捏ねすればいいんだけどねぇ・・
シフォンと同じ日に焼いたココアパウンドケーキ
チョコ系のおやつは特に子ども達、喜びますね・・
今日はマイバースディです
朝一にお友達からおめでとうメールをいただき嬉しかった~
離れていても忘れないで祝ってくれるお友達、大切です
これからもよろしくねっ
夕方にはMちゃんが私の好きなモンブランを買ってくれるみたい
楽しみです