連休前の最後の学校だった今日は、
子ども達がいないうちに・・と思い
お友達とモーニングに行きました
以前、このブログでも書いたと思いますが
ベーグル専門店の心粋です
2回ほど、ベーグルだけを買いに寄りましたが
カフェするのは今回が初めて
お友達2人と10時に現地集合しました
モーニングはベーグルかクレープ
どちらも480円です
3人ともベーグルをオーダー
カップはそれぞれ違いました
コーヒーはおかわり出来るんです
嬉しいね～
ベーグルはシュガートーストで
そういえば、家ではマーガリンを塗って食べる事はあっても
シュガートーストで食べた事はないかも
おいしかったから、今度やってみよう
卵とほうれん草のココットにヨーグルトもつきました
私達は2時間程おしゃべり
そして、帰る前に同じ店舗にある
雑貨屋2軒に立ち寄りました
同じ店舗にあるパスタ屋もぜひ行ってみたいなぁ
まだまだ行きたいお店がたくさんある私です
ずっと気になっていたお店に行ってきました
そのお店はCafe de Iwai です
フリーペーパーで見ても
お店の雰囲気もかわいい感じがしたし
料理もおいしそうだったので・・・
いつもは予約して行くことが多いランチですが
今回は何を思ったのか
予約する事が全く頭になくて
着いたら予約でいっぱいと言われちゃいました
雨が降りそうで寒い日でしたが
外にもカフェスペースがあったので
「ここも空いてませんか
」と聞いたら
空いてるけど寒いし、いいんですかとびっくりされちゃいました
わざわざストーブも持ってきてくれて
申し訳なかったけどせっかっく来たからランチしたいしねっ
今度からはちゃんと予約します
まずは前菜
左は筍のマリネみたいなものでした
筍にもこんな食べ方があるんだ～と発見
どんなレシピかなぁ おいしかったです
私がオーダーした和風パスタ
お友達がオーダーしたクリームパスタ
もちろん、お互いに「食べさせて～」
どちらもおいしかったです
自家製パン
デザートとコーヒー
チョコのシフォンケーキでした
天気のいい日は外で食べたら気持ちがいいだろうなぁ
さすがに食べ終わる頃には雨も降り出して
寒くなってきたので、ガマン出来ずに
どちらからともなく
そろそろ、帰るとなりました
お店の人がかなり気を遣ってくれて
感じのいいお店
5月はご飯もののランチをやるとか
また行ってみたいです
少し前に焼いた惣菜パン3種です
まずはハム＆ツナマヨパン
子ども達はコーンの方が好きだけど
コーンは切らしていたのでツナマヨで
こちらは、ウインナーカレーパン
ウインナーは縦半分に切り、
先日ママパンで買ったカレーフィリングが
まだ残っていたので入れました
ピザ風パン
作ってあったケチャップソースを塗り
お弁当の残りのうずらの卵とブロッコリー
チーズをのせて
400ｇの粉で3種類、色々焼けると満足で～す
今日から家庭訪問が始まり
子ども達が帰ってきました
それぞれ遊びに行くようです
朝、何だかだるいと言って起きてきたＤちゃん
熱はないけど、もうすぐキャンプだし
体調崩さないでよぉ～
先日、Ｅちゃん家でパン作りをした時に
教室で習った焼きそばパンの成形を
Ｅちゃんに教えてあげたら
「この成形でカスタードクリームとフルーツをのせてもいいよね」と
Ｅちゃんがつぶやいたのを、なるほど
と思い
作ってみました
シフォンを焼けば卵黄が2コ余るので
お決まりのカスタード作りからスタート
家にあったフルーツ缶とバナナをのせて焼きました
またまた暗くて
バナナは何もせずにそのままのせたけど
やっぱり変色するんだよね
レモン汁かけても焼いたらどうなるんだろう
バナナの色さえよければ見栄えのいい
かわいいパンになったのになぁ
今度からバナナは却下だわ
あまりバナナが見えないパンを
してみたけど・・・
どうしてもバナナの色がこんななので
またリベンジしたくなりました
昨日はシフォンを2回焼いたので
勢いでカスタードも2倍の量で作った私
缶詰も買ってきたし
今日これから作る
でも2日から行くキャンプの買い物もしないと
靴下とか細かい物で
買わなきゃと思うのが出てきたからね
さぁ、私は今日パンを焼くでしょうか
どちらも焼いてからかなり経っていますが
シフォンケーキ2種類です
まずは抹茶大納言シフォン
大納言がたっぷり
こうなると、全体に散らばってないんだなぁと
カットしなくても分かってしまいますね
やはり、半分くらいまでしか
散らばってなかった大納言
でも、この和風シフォンは私のお気に入り
Ｄちゃんは抹茶は苦手ですが
私とＭちゃんは大好き
家族では消費できないのは分かっていたので
スポ少バレーに差し入れです
続いて、チョコチップココアシフォン
カットした写真は撮ってなかったみたい
かなり前のことすぎて覚えてませ～ん
そして、昨日焼いた初めての組み合わせのシフォンも
しようかと思いましたが
2回焼いたのでまた後日にします
かなりお気に入りになったシフォン
リピート間違いなしです
ふふ・・だって昨日ですら2回焼いたからねー
またお楽しみに～
おまけで・・・
昨日、Ｄちゃんがいきなり
「カメラ、カメラ～」と叫んで取りに来たので
何かと思ったら、こんなのを撮影してました
2つ重なって回るベイ
どうやって回したのか知らないけど
かなり興奮気味でした～
月曜日は小学校の遠足でした
遠足の時は決まっておにぎりを作る私
帰ってきたＭちゃんが
「サンドイッチの子も多かったよ～」と言い
でもサンドイッチにしてとは言わない
まだこの時期なら大丈夫かな・・と思い
遠足予備日でお弁当が必要だった今日は
サンドイッチにしました
と言うより、なりました
かな
実は前日に初めて角食パンを焼いてみようと思い
上手に焼けたらサンドイッチ
焼けなかったら、おにぎりと勝手に決めていた私
蓋をして焼くのって中は分からないし
今までずっと山食しか焼いていなかったんです
ドキドキしながら夕方焼きあがったパンはこちら
おっ いいじゃーん
夜に撮ったので暗いのが残念ですが
反対側もオッケー
蓋を開けたらちょっと焦げ気味だったけど
キレイに焼けました
ドキドキしながらカットしましたが
うん これならサンドイッチに出来るわ
そう思いながらスライスし始めたら
Ｍちゃんがやってきました
「明日このパンでサンドイッチにするねっ
」と話したら
「本当 やった～」
こんな事で喜んでくれるなんて、まだまだかわいいわねぇ
かわいいと言えば、Ｄちゃんも・・
遠足の日も今日も
「お弁当おいしかったよ～」と言ってくれて
かわい～いっ
いかにもそんな事を言わなさそうなＤちゃんなので
余計にキューンな母です
バカ親ですが、これからも子ども達が喜ぶような
おやつやパンを作ってあげたいな
先週の土曜日に
スポ少バレーの審判講習会がありました
毎年、保護者に対して行われます
実際に子ども達がプレーする中で
どういうジャッジをするかや
記録付けなどを体験する講習会
そのモデルチーム4チームの中に
我がチームが選ばれ参加してきました
Ｍちゃん達7人チームは1人ケガの為見学です
午前中、子ども達は各チームアップしたり
一緒に話を聞いたり・・・
午後からは実践で主審、副審、記録と分かれて
体験しました
サーブ練習する子ども達
対戦したことのないＫチームとモデル試合です
アタックを打つＭちゃん
この時私達は、別のコートの記録を体験していましたが
気になって、気になって・・・
1試合目はチラチラ見ながら、記録しましたが
2試合目は体験放棄
ちゃっかり写真撮影です
このアタックはきっとネットにかかったでしょう
2セットとも負けましたが
モデル試合なので途中で止めて説明があったり
子どもにわざと、そのプレーをさせてみたりと
きっと子ども達もやりにくかっただろうね
でも強いＫチームなのでいつか真剣に対戦したいわ
その後、モデル試合ではなく
普通に試合を行いました
私はベンチ入りしたので写真はここまでです
ところが、Ｙチームとの２試合、
どちらも敗北・・・
以前練習試合をした時には
断然こちらが強かったし、子ども達もまさか
負けるとは思っていなかったみたいで・・
確実にレベルアップしてるのが分かる
Ｍちゃんも「打っても拾われてばかりっ」とイラつき気味でした
6年生になると、どこのチームも
ぐぐっと成長するとは聞いていたけど
本当だわ～
6月の大会も一筋縄ではいかないだろうなぁ
でも、この敗北を糧にまた気持ちを新たにスタートだねっ
みんな、頑張れ～ 応援してるよ
2週間ほど前に焼いたベーグルです
焼いたのはフィールハニー入りとマンゴーチップ入り
この2つはミッドランドスクエア店の富澤商店で買いました
私、すっごく久しぶりに名古屋でお買い物をしてきたんです
かれこれ10年以上ぶり
久しぶりすぎてどこに何があるか分からず
かなりウロウロ歩きましたが
お目当てだった富澤に行けてよかったわ
話が脱線しましたが・・・
焼いたベーグルはこちら
確か、粒ジャム抹茶入りも作ったかな・・・
手前右側のちょっぴりはみ出しているのが
抹茶だと思います
2コずつ3種類で
多分こちらがフィールハニー
たくさん入れたつもりなのに控え目な量
こちらがマンゴーチップ
袋を開けた瞬間、マンゴーの香りが漂って・・・
ん～とってもいい匂いでした
こちらは、たっぷり入りましたが
つなぎ目にはどうしても入ってないですねぇ
粒ジャム抹茶入り
この日はパンがたくさんあったので
どれも食べずに冷凍庫行きに
後日、トーストしてマーガリンを塗っていただきました
今、このブログ更新中にもベーグルの生地を捏ねています
今回もフィールハニーとマンゴーでいきますか
今月もパン教室に行ってきました
メニューは
抹茶大納言パン
ブランチパン
鶏肉のカレー煮
バナナとココナッツのパングラタン
大納言パンは、抹茶シートを入れて三つ折にし
切り込みを入れて伸ばしたところに
大納言を入れてねじりました
みんなそれぞれな形のパンになったような
ちょっと手の込んだ成形だといつも微妙な形に
なる私・・・
相変わらず、ぶきっちょですぅ
ブランチパンの中にはベーコン、ブロッコリー
玉ねぎ、なす、ピザソースが入ってます
「えーこんなに入れて成形出来るのぉ」と
ブーイングな私達でしたが
キレイに出来ました
このパンはかなり家族に好評だったので
ぜひ作ってみなきゃね
カレー煮は色んな調味料が入った、こってりなお肉
付け合せの野菜もこのソースで食べたらおいしかったです
カットする前の写真を撮り忘れてしまったパングラタン
これだけ見ると、何これって感じだけど
食パンを軽くトーストして敷き詰めてありますが
言われなきゃパンとは分からないくらい
ふわふわでした
ココナッツミルクを買ってこないと作れないので
作らずに忘れ去られそうなレシピかも
みんなで試食で～す
今月も楽しい教室でした
レーズンを買ったら作ろうと思っていたカンパーニュ
くるみとレーズンたっぷりで作りました
発酵型を持ってないし
キレイには焼けないけど
何故かこのパンって家族みんな大好きなんです
あっという間になくなっちゃいました
かなり前に作ったパウンドケーキ
アールグレイ入り
アールグレイの風味って好きだなぁ
紅茶が全く飲めない子ども達も
ケーキに入ってるのは大丈夫みたいです
今日は今年度初めての参観日でした
Ｄちゃんの担任の先生は去年のＭちゃんの先生
まじめなＭちゃん達と、
去年の担任から「瞬間湯沸かし器」と命名されたＤちゃん達
兄弟が多い3年生と6年生なので
さぞかし先生も違いにびっくりしてだろうなぁ
3年生の懇談会は出れなかったから
先生の反応は分からないけど
来月の家庭訪問で話を聞くのが楽しみです
今年度は6年生の学級委員になったケンちゃん
我が家は一昨年 私→1年生の学級委員
去年 ケンちゃん→地区委員＆専門委員長
今年 ケンちゃん→6年生の学級委員
3年連続役員であります
ははは・・笑うしかありませんね
6年生の先生は赴任してきた男の先生
運動大好きでかなり熱い方らしい・・・
総役員会でケンちゃんと野球やバレーについて
熱く語り合ったらしく笑っちゃいます
今日の懇談会でも、ちょっぴり天然
おもしろかった～
Ｍちゃんは最後の小学校生活なので
先生＆親子で楽しく1年間過ごしていきたいな
