千葉駅から特急電車で、銚子へGO！
さらに銚子電鉄に乗り、観音駅へ。
前回来た時には休業中だった坂本。
もう食べられないのか、、
と思いきや、銚子から復活の便りが。
豚肉の高騰で値上げへ。
駐車場もちゃんとございます。
カウンター席とテーブル席がありますが、カウンター席へ。
前回訪問した時は３９０円だったラーメンも、消費税の関係でしょうか、４２０円に値上げされています。
ラーメンが着ドン。
この透き通ったスープのビジュアルが素晴らしい！
なみなみと注がれたスープ。
スープをズズズ～と行きたくなります。
このスープこそ、私が小さい頃、ご近所の中華料理店で食べ慣れていたテイスト。
カジュアルラーメンの基本形。
時代とともに、このラーメンは本八幡から姿を消しました。
うっとりするぐらいまっすぐな中華麺。
豚肉の旨みを蓄えた肉厚なチャーシュー。
４２０円でも、こんなにGOODな煮豚チャーシュー。
具に昆布も入っています。
この昆布がまた旨い！
お客さんが「こんにちは」と言って入ってくる店内。
周りは常連さんばかり。
これがラーメン屋さんの原風景なのかも。
ラーメンの奥の深さを感じさせる一杯でした。
ご馳走さまでした☆
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