さらば、ラーメンtonton（トントン）＠市川 ＰＡＲＴ２（永久保存版）

ママ曽根～大食いなカミサンにはもちろん、つけ麺の大盛り（２倍！）です。

しかしこれもペロッと食べてしまうカミサン、恐るべしｗ



ツケダレは、豚骨の清湯と白濁のダブルスープ。これがまた美味かったんですよね。



やはりフレンチ出身だけありまして、朝倉さんの盛り付けもビューティフォ～ルでした。朝倉さんもこのブログ見てくれてるかな？！ｗ



ton丼、これも朝倉さんのプロデュース。パプリカを使うのが斬新でした。



私が頂いた、黒tonラーメン。

特製の煮干しマー油で香りつけされた豚骨清湯スープ。細麺が合いましたね～



気持ちがこもっていて、サイコーに、美味しかったですね！



そしてタッキーが頂いた白tonラーメン。

癖のないさっぱりした無化調の豚骨白濁スープ。カツオがナイス！

太麺が良く合いました！！



この日は正にラスト・サンデーなので、デフォのラーメンを頼んだのに、味玉やチャーシューも２枚のっていて豪華絢爛。周りのお客さんのラーメンもみんな、豪華でしたよ～



tontonはデザートも一流でした。



杏仁豆腐好きなカミサンも絶賛！イトウさんは元中華ですからね～





元フレンチ出身の朝倉さんの、クリームブリュレ。



これも美味い！



最後の最後は、

カミサン「スープ割り、する？」

私とタッキー「最後だから、しようか！」

するとタッキーが割りスープに、卓上の「宗田節」をひとさじ～

その光景をカウンター越しに厨房から見ていた朝倉さんが爽やかに一言、

「tontonのスープって、宗田節が不思議と合うんですよね。。」

私達は「へええええ～～（笑顔）」


ラストtonton、ご馳走様でした。



tontonの皆さん、人生のネクスト・ステージでもぜひ頑張って下さいね！


おしまい