【新横浜ラーメン博物館】「麺の坊 砦」のニボ中華そばと、明太子マヨおにぎりがベストコンビ☆

２０１４年１月の平日ランチタイムは、ラー博へＧＯ！

受け付けはイケメン広報さん。

まるで大道芸人さんみたいで楽しい(笑)

年末年始の混雑から解放された館内。

向かうは、麺の坊　砦。

昨年末海老わんたん入りで頂いた、にぼ中華そば。

今回はデフォで。

さらに砦のおむすびをプラス。

まずにぼ中華そばが着ドン！

センターのナルトがまたいいね！

おしゃれなどんぶりに、銀の皿。

おっと店長さんは、新人さんも教育。

店長さんは、お店のこと全般を見ないといけないから大変ですね。

ただし、店主になると、プラス金銭面のマネージメントもありますから、余計に大変。

しなやかな自家製麺がにぼ中華に良く合いますね。

うっとりする旨さ。

注文ごとに愛情込めて作られるおむすび。

そして別皿の明太子マヨネーズ。

これは明太子マヨをディップ（浸ける）して頂きます。

このアイディアが斬新で旨い！

さて１階のお土産コーナーへ。

各国語で「いらっしゃいませ！（桂三枝風ｗｗ）」

マツコデラックスも旨いと唸った、龍上海。

奥に行くと、楽しいコーナーも。

千葉の話ですが、昔、下総中山駅の近くにもこういったレーシングカーを走らせる場所がありましたが、今はどうだろう？

子供心に、わくわくしたのを思い出しました。

懐かしい！ｗｗ

２０１４年３月６日、新横浜ラーメン博物館は創業２０周年の記念日を迎えます。