【市川ぐるめ情報】知る人ぞ知る、週２日の一軒家のパン屋さん、パンプル＠京成国府台

金曜日の午後の京成国府台の住宅街の一角。

なんですか？この行列は？？

京成国府台の駅を降りて、すぐ。

細い階段。

パン屋さんの概念が変わる瞬間。

週2日の営業。

しかも午後3時から売り切れまで。

こんなところに行列のパン屋さんがあるとは、しかも１０年前から有名とは。

すいません、勉強不足で。

お店は4畳半ほどのスペース。

小じんまり。

お客さんがトレーに取って精算スタイルではなくて、

店主が取ってくれる、スタイル。

長時間低温発酵させたパンは、噛めば噛むほど手作りの味わい深く、美味しいですね。

並んでも買いたい、その理由が良く分かりました。

また伺います。