新登場～「ド・鶏白湯（とりぱいたん）＠本八幡の魂麺本店」

３月４日の水曜ナイトは連食ムード♪

牛乳屋食堂のある～新横浜から一気に新幹線で、マイホームタウンの本八幡に到着。

向かうは先週の水曜ナイト（ＰＭ６時～）から新しく始まった魂麺の「ド・鶏白湯（とりぱいたん＝７８０円）　１００食限定、売り切れで終了」

以前渋谷の某有名店で、金曜の昼間に濃厚鶏白湯らーめんを杯数限定で出してまして、私も会社を休んで１度食べた事があります。

その時に～「ああ、こんな美味しいラーメンが地元で食べられたら良いなあ～」と強く感じましたが、今回はそんな館長にとって「ドリーム・ラーメン」が「魂麺」でＮＥＷ登場！しました。

大量のハイクオリティの鶏がら＆鶏足（もみじ）を強火で長時間丁寧に炊いたスープはとろっとしていて、良質のコラーゲンたっぷり。鶏の旨みを美味く引き出して、コクも最高潮～♪

トッピングは鶏と豚のチャーシューに、きくらげ、スプラウト、ネギの切り方は某有名店風ｗ、海苔、イタリアン風辛味噌。

麺は「ブルーマウンテン製麺」の、低加水の特注極細麺。このブルマン麺がスープを良く拾ってくれます。お腹に余裕があれば、替え玉（１００円）もすべしです。この濃厚スープなら２回は味の劣化なしに余裕で出来ます～

兎に角～この「ド・鶏白湯（とりぱいたん）」は良質のコラーゲンが沢山摂れますので、美肌志向の方に超～お勧め。

私も毎週水曜ナイトに食べに来ようかな（爆）


今月～館長イチオシ、ニオシ、サンオシ！の、メガ鶏級らーめんです～$$$!!!


＊＊当分魂麺の水曜の夜の部は、「ド・鶏白湯」のみの販売です。１００食限定ですのでお早めに。この日は午後9時前にソールド・アウト！でした♪


＊「魂麺＠本八幡」の最新営業情報はこちらです
http://blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/97c958528635bc3b7dd78b2258111e11