【２ヶ月前足首の骨折入院から元気に復活】創業１４年目に突入、市川の壱鉄家が元気に復活営業！

【２ヶ月前足首の骨折入院から元気に復活】創業１４年目に突入、市川の壱鉄家が元気に復活営業！

市川にある横浜家系壱鉄家の創業は、２０１０年５月１日。

周年記念のお祝いに店頭に向かうと、臨時休業の案内が。

嫌な予感は的中しまして、店主は、GW中に足首を骨折、国府台の病院に入院して、手術、

リハビリ期間を経まして、２０２３年７月１日の土曜日に満員の常連さんに囲まれて、

元気に復活営業をされました。

ロッキーは翌日に訪問。

厨房で足をひきづりながら、しかしお元気にワンオペでラーメンとチャーハンを作っておられました。

その姿は、２ヶ月のブランクは微塵も感じない素晴らしいスタイル。

復活してすぐに大鍋で炒飯まで作ってしまうその姿は、すごい！の一言。

復帰してすぐにフルスロットル、気迫溢れる姿が、まるで家系の不動明王！

定番の塩ラーメンに、半炒飯で、１０００円ぴったり。

何から何まで素晴らしい飯塚さんの壱鉄家ですね！

ご馳走様！