【もう一つの「日向」】「麺屋ひなた＠北松戸」独学で生み出した魚介系のラーメンとあぶらそば！
「麺屋ひなた」の創業は、２０１７年９月１５日。
実家が八百屋で屋号が「太陽」
その太陽の恵みを頂いてるのが「日向」
それで「麺屋 ひなた」と屋号をつけたのだそうです。
市原市の「らぁ麺 ひなた」とは違ったコンセプトでのひなたで面白い。
すみません、北松戸のひなたは初訪問で、店主とも以前面識はなか . . . 本文を読む
【天国の従業員に捧げる鎮魂の札幌黒味噌らーめん！らーめん風＠松戸】イカスミを入れたらもっと美味しい味噌らーめんが出来た！
２０１７年６月１３日にオープンした松戸駅前通りの「らーめん風」
店主の安本さんは、札幌すすきのの人気ラーメン店「らーめん空」で修業されて、６年近い経験を経て、独立へ。
もともと安本さんは、取手のご出身。
常磐線沿線で物件を探していて、この店舗に出会ったそうです。
ロッ . . . 本文を読む
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