ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【千葉県最先端の淡麗系煮干しラーメン】「らー麺屋バリバリジョニー@行徳」水と九十九里産煮干しのみで炊き上げた極旨スープ

2017-07-01 | ラーメンレポ(市川市ー東京メトロ東西線)
土曜日の夜の行徳。 いやあ、ジョニーにはやられました。 何と言っても2日前の木曜日の市川の「ら〜麺 あけどや」とのコラボラーメンイベント。 「バリど家ら〜麺」 横浜家系を意識した、豚と鶏の濃厚ながら臭みの全くない旨味たっぷりのラーメン。 用意した140食は、お昼の大行列でほとんど終了。 残り20食も午後7時には完売。 午後7時半に会社終わりに到着した私は食べられず。 悶々 . . . 本文を読む

【ラー博ニュース】室町時代にラーメン⁉︎ラーメン史を覆す新事実を新横浜ラーメン博物館が発表!夏休みはラー博へGO!

2017-07-01 | 新横浜ラーメン博物館レポ(神奈川県)
室町時代にラーメン⁉︎ラーメン史を覆す新事実を新横浜ラーメン博物館が発表! 7月14日金曜日、ラー博、展示ギャラリーがリニューアル。 気になる新事実が明らかに。 夏休みはラー博へGO! . . . 本文を読む

大好評の「千葉県最先端の冷し中華を訪ねてシリーズ」ニボラーに推奨、佐倉市ユーカリが丘「魚介醤油らーめん和屋」の豚しゃぶ冷し中華!

2017-07-01 | 成田・富里・八千代・佐倉・四街道・印西
地元佐倉市で大人気の魚介醤油ラーメン 和屋。 ここの夏の風物詩は、ニボラーにはたまらない和屋流の冷し中華。 千葉ラーメンミュージアムのメンバーで佐倉市在住のしず夏さんイチオシのお店。 冷し中華のスタートもしず夏さんの情報提供から。 最寄り駅は京成線のユーカリが丘。 では中へ。 . . . 本文を読む

【千葉県最先端の冷しラーメンを訪ねて】【速報】業界騒然⭐︎成田の「麺や 福一」の期間限定の冷し鶏白湯ラーメン‼️

2017-07-01 | 成田・富里・八千代・佐倉・四街道・印西
生憎の雨模様の成田。 シャッター待ちはご覧の通り。 限定ラーメンに、新メニュー。 何にするべきか?美味そう。 エビの旨みをプラスした鶏白湯、新メニューも美味しそう。 店内連食も魅力的ですが、やはり千葉県最先端の冷しラーメンかな。 名店、麺や福一。 続く。 . . . 本文を読む

6月30日(金)のつぶやき

2017-07-01 | ラーメンレポ(千葉県内)
【千葉県最先端の冷し中華を訪ねてシリーズ】「らーめん処 彩蓮@千葉市・大森台」前回の醤油に続き、今回はゴマだれの特製冷し彩蓮盛りを頂く! blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/5e… pic.twitter.com/wRkzPOSUHu — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年6月30日 - 12:23 . . . 本文を読む