【千葉ラーメン】木更津市でリピーター続出の人気ラーメン店「どてかっちゃん」圧力寸胴で炊くクリーミー豚骨！

水曜日の暑い朝、おはようございます☀今朝紹介するのは、ラーメン感動プレゼンター、昨年末実家の母屋を取り壊して新規オープンした木更津市巌根駅「中華そばモンド」店主、山田邦光さんが13年間修業された木更津駅にある、豚骨ラーメン「どてかっちゃん」です‼️😄 どてかっちゃんは木更津市を拠点に居酒屋、洋食、ラーメン店を展開する株式会社グルーヴの傘下。 どてかっちゃんの自慢は特注の圧力寸胴を使い、136度 . . . 本文を読む

7月11日(火)のつぶやき

【千葉ラーメン最新】毎年恒例、市川の「ら〜麺あけどや」夏麺第二弾、鰯バーグの涼風麺＝煮干しとイワシのエキスが詰まった秀作！ blog.goo.ne.jp/rocky2006/e/6d… pic.twitter.com/ESylUy4uTs — ロッキーミュージアム (@ROCKY_MUSEUM) 2017年7月11日 - 07:29 . . . 本文を読む