来集軒

昨日のブログでも少し触れましたが、かつて足立区の入谷かな？にあった来集軒をご存知の方はいらっしゃいますでしょうか？

最近無性に食べたくなりよく思い出します。

名物は来集麺とチャンガラでしたね。
来集麺はイメージとしてはタンメンに唐辛子の粉がこれでもかっ！てくらい入った激辛のらーめん。
チャンガラはこれも真っ赤な激辛のチャーハンです。


でもただ辛いだけでなく良い唐辛子をつかっているからか角のない辛味と旨味があり、とにかくハマります。


昔はウチの会社の川口の営業所の向かいに店舗があったとのことで縁が深く、自分も最初は上司に連れて行かれその存在を知りました。

しかし数年前に行ってみたらいつの間にか閉店してました(泣)

どこかに移転したのか？と情報を探ってみると残念ながら商売をたたんだとのことでした。

聞くところによると気の毒な事情があったようですが、繁盛していたのに本当に残念です。

以来、あれと同じようなものを探していろいろ食べてますがまだ巡りあえてません。

蒙古タンメン中本とも違うし…

今思い出すと昔のことですが、草加で友達に連れていってもらったキムチ風味の透明スープの一面に唐辛子がかかっているラーメン(たしかメニュー上は担々麺になっていた)が一番近かったような…

もう場所も店名も思い出せませんが、まだあるのでしょうか？

だれか来集軒のような味のラーメン屋か、その草加のラーメン屋を知っている方がいたら情報を頂ければ幸いです。

よろしくお願いしますm(__)m