ラーメンネタその20

どーも、こんにちは。
今日は東京ディズニーリゾートに来ております。ハロウィンとクリスマスの端境期を狙って来てみたものの相変わらずの混雑ぶりですな

ほんとこの行列は苦手ですそんな並んで待っている退屈な時間を利用してと…


6～8月頃に食べたラーメンです。いつものごとく今更ですが釣りネタが無いのでほんと簡単にで恐縮ですが一応あげぽよしときます。



ラーメンショップ　＠　東大宮

ネギチャーシュー麺




釣り仲間宅の近所なんで一緒に釣りに行った帰りにたまに食べてます。

たしかこの時は朝も昼も食わずに夢中で釣りして、22時過ぎに食べたこの日初めての食事がこのネギチャーシュー(大)だったような

どう考えても体に悪そうな食生活ですね(笑)

味はオーソドックスなラーショですね。安心して食べられます

近所のラーショは早い時間に閉店してしまうので、夜遅くまでやってるのは嬉しいです

また釣りの帰りになど寄れればと思います♪




つけめん 蕾 ＠ 大宮

つけめん




大宮駅西口でつけ麺といえば102がありますが、ここもなかなかお客さん入ってますね～

最初の訪問時は並んでいたので諦め、2回目でご対麺と相成りました。

感想としては混んでるだけあってトータルバランス高しで旨いですね！

でも…バランスが良い＝突出した点が無いというのもこれまた事実でしてインパクトに欠けるのも否めないかな


次回訪問時には辛つけや味噌つけでインパクトを求めてみることにします。




ニューラーメンショップ 東 ＠ さいたま市西区

ネギラーメン



「ニュー」ラーメンショップ…青木亭などと同じようにラーショから派生したラーメン屋なのかな？

こちらの特徴は魚介の風味はほとんど感じられないトンコツスープですね。それに背油もたっぷり入ってます。

点数をつけるなら平均点のラーショですかね。個人的にはほんのり魚介系の風味が漂っているほうがラーショらしくて好きかも…

お客さんが出入りするトイレの第一扉と第二扉の間にまだこれから使う麺の入った麺箱を置いておくのはちょっとどうかと思いました



津気屋　＠　埼大通り

埼大ラーメン



冷やし坦々麺




埼大ラーメンなるメニューがあったので食べてみました。

もやし・にんにく・背油がたっぷりのった一見二郎風の一杯です。

チャーシューは付かず価格は580円と名前のとおり学生向けな感じですね。

そのお味は津気屋が二郎系を作るとこうなるのね。どことなくお上品な一杯でした。

冷やし担々麺も、う～ん…って感じでしたね。

やっぱ食べるなら津気屋らーめんの方がいいな～



麺屋 六文銭 ＠ 宮原

つけそば



ここは昔からラーメンマップの常連ですね。当時からあの踏切を通る度に食べてみたいな～と思ってましたが10年越しでやっと念願かないました

つけ麺の中盛をオーダー。ご対麺したのは麺もスープもなかなかイケテそうな一杯でした。

さっそく一口いただくと…

スッパ～

こりゃいくらなんでもスッパすぎではないですか？旨味が酸味に完全に負けてる気が…

大勝軒系ですから甘酸っぱいつけ汁はデフォなのかもしれませんが、最近のつけ麺と比べちゃうとちょっと

どことなくノルタルヂックな一杯を頂きながら、ラーメンは日々進化してるんだな～としみじみと感じちゃいました。


百歩らーめん ＠ 北浦和

百歩らーめん



かつての北浦和の行列店の百歩も今やいろんなとこに出店してますね～

クリーミーな塩トンコツスープがけっこう好みですあとネギと高菜が入れ放題なのもいいですね。

系列？のような一指禅も含め各店で食べましたが、やはり元祖のここは一味違いますね！

たぶん

多店舗展開は否定しませんが味はしっかり守り続けてもらいたいものです。

NMさん、大宮店の出店情報をありがとうございます


そういえば…出店といえば大宮のまへやが10/31で閉店してしまいましたね最終日に行ってきましたけど特に安くなってるものなどはありませんでした

まあ熊谷のキーポンポンと合併して鶴ヶ島タックルアイランドとして開店するようですから商品はそっちに持っていけばいいんですもんね。

お気にの釣具屋が無くなってしまい残念です