武蔵浦和に行く用事があったので、アーメンアカデミーに行った![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0241.gif)
久々だがまるたけと拉麺帝国はいまだにあった。
今回は山形ラーメン 天童のあとに入ったと思われる、札幌ラーメン 縁や に初チャレンジ
ここってかなり前に池袋東武に出店し、その時の店舗オープンまでのドキュメンタリーがテレビで放映された店か??なんかそんなのを見た記憶がある。でも違う店かな?
イチオシとあった海老ラーメン味噌を注文
甘エビの頭を焼いて、すり潰してスープに混ぜたと書いてあった。
実食…あまりエビの風味が感じられないな
味噌だからか?
いや、この程度に抑えてあるから美味いのか?
結局、なんだかよく分からなかった
もう行くことはないかも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0200.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0241.gif)
久々だがまるたけと拉麺帝国はいまだにあった。
今回は山形ラーメン 天童のあとに入ったと思われる、札幌ラーメン 縁や に初チャレンジ
ここってかなり前に池袋東武に出店し、その時の店舗オープンまでのドキュメンタリーがテレビで放映された店か??なんかそんなのを見た記憶がある。でも違う店かな?
イチオシとあった海老ラーメン味噌を注文
甘エビの頭を焼いて、すり潰してスープに混ぜたと書いてあった。
実食…あまりエビの風味が感じられないな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
いや、この程度に抑えてあるから美味いのか?
結局、なんだかよく分からなかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0200.gif)