お父さん、もう少しゆっくり降りてあげて

　お父さん、もう少しゆっくり降りてあげて

　　

　先日スーパーで２階から１階へ降りていく時
　小学校３年生くらいの男の子とお父さんが
　階段を降りていました。

　まだお子さんは階段を降りるのが苦手なようで
　歩くように片足ずつ降りていくのではなくて
　両足から片足を一段下ろしまた両足になるという降り方で
　手すりにも少しつかまっていました。
　お父さんはずんずんと先に降りて行ってしまい
　お子さんは
　「お父さん待って」と声をかけていました。
　お父さんは一番下まで降りて行ってから振り返り
　早く降りてこいという感じでした。

　　

　お父さんにはお父さんの考えがあるとは思いますが
　私は先に降りずに一緒にゆっくり降りてあげれば
　いいのにな～と見ていました。
　またお父さんは、こうやって降りればと
　アドバイスしてあげたりすれば
　お子さんは嬉しかったのではと感じました。

　お子さんとどこかに出かけることや
　かを買ってあげること以外にも
　ちょっとした生活の場面で
　親として見本になれることや
　親子の絆を深められることなど
　けっこういっぱいあると思いました。

梅干しを満喫する塩分

　梅干しを満喫する塩分

　　

　梅農家のおじさんに
　梅干しを作る時の塩分について聞きました。
　私は塩分は控えめの方が良いと一般的には言うので
　少ない方が良いのかと思っていたらそうでも無いようです。

　梅干しを漬ける時は塩分が少なすぎると
　カビが繁殖する危険があるので
　ＪＡなどでは塩分１５％以上
　一般的には初心者は塩分２０％くらいが
　失敗しないためには良いそうです。
　上手な人は１０～１１％で漬ける人もいるそうです。

　　　

　市販されている梅干しで塩分が低めのものは
　全てカビ繁殖を抑えるために蜂蜜やアルコール
　カビ防止剤などの添加物が使用されているようで
　本来の梅干しの味を楽しむなら
　梅と塩だけで漬けたものが良いそうです。

　梅干しには血圧を下げる成分なども含んでいるというので
　梅干し１個程度の塩分は気にすることも無いようですが
　気になる方は合わせて塩分排出に敵しているキュウリを生で
　一緒に食べると良いようです。
　私も見習って塩分１２％の漬込みに挑戦しました。

名栗川橋に清らかな流れ 気持ち安らぐ

　名栗川橋に清らかな流れ　気持ち安らぐ

　　

　埼玉県の名栗川（なぐりがわ　途中から入間川）の上流に
　歴史を感じさせる橋があります。
　名栗川橋で大正１３年（１９２４年）に作られた
　コンクリート制のアーチ型の橋で埼玉県内最古だそうです。
　当時のままの姿を残しています。
　その当時の住民の思いなど考えながら橋を渡ると
　何となく歴史を感じさせてくれます。
　
　　

　　

　　

　世の中が不安広がる中で
　仕事中の車からの眺めに少し足を止め
　名栗川橋に、名栗川の清らかな流れに
　気持ちが癒やされました。
　前日に雨が降ったので少し水は透明度が低かったようですが
　子どものころ川遊びをしたころを思い出しました。

関東三大梅林・越生の梅を漬けました

　関東三大梅林・越生の梅を漬けました

　　

　どうせ漬けるなら少し気張って
　関東三大梅林の一つ「越生梅林」の越生町の梅を買い
　塩で漬け込みました。
　越生梅林は埼玉県ではかなり有名な観光地なので
　梅が高いのではないかと心配しましたが
　逆に埼玉県の中では梅の収穫が多いようで
　かなり割安に売っていました。

　　

　スーパーなどでは南高梅など
　１㎏１０００円近くでその値段の高さに驚きました。
　越生の梅は色々あって
　白加賀（しらかが）という種類は梅酒などに適しているらしく
　紅梅（べにうめ）は梅干し作りの玄人むき
　十郎（じゅうろう）は梅干し作りに最適だそうで
　私は十郎を買いました。
　値段は１㎏４５０円ですが少し黄色く熟していたものは
　３５０円と嬉しい値段で４㎏買いました。

　梅を漬けるのは昨年に続き２年目ですが
　今年は丁寧に時間をかけ漬け込みました。
　梅農家のおじさんに聞いたところ
　塩分１３％が梅の酸っぱさと塩のしょっぱさの
　ちょうど良い加減だそうで私も見習いました。
　漬け込んだあと梅酢がしっかりと梅の上まで上がって
　梅が空気に触れないようにするのが
　カビ対策のためにも大切だそうです。
　約３ヶ月後に天日干しして熟成させ
　できあがるのが楽しみです。

えっ・・借りている駐車場に他人の車が止まっていた

　えっ・・借りている駐車場に他人の車が止まっていた　

　　　

　つい先日昼間に車で出かけて戻ったところ
　「えっ・・・・どうして？」
　借りている駐車場に全く知らない車が止まっています。
　これでは自分の車を止めて家に帰ることがで来ません。
　近くの交番に相談に行ったところ
　警察の人が来てくれて
　色々調べてくれました。
　車のナンバーから持ち主など割り出し
　連絡してくれたりしたのですがつながりませんでした。
　車内を見るとグローブなどおいてあり
　若い人が近くの公園で何かするために
　止めていったのではないかと推測してくれました。

　　

　何だかんだで待つこと２時間・・・
　警察の人が言うには
　盗難車であればレッカー移動できるが
　駐車場などの私有地ではこれ以上何も出来ないらしい
　あとはご本人で解決してくださいとのこと。
　とにかく自分の車を止めるところが無いので困ってしまいます。
　もし有料駐車場などに止めておいた時などかかった費用や迷惑料は
　双方の話し合いで決めるのだと説明を受けました。
　警察の人に「相手の出方次第ではそうとうもめますね」
　と話すと「まあ落ち着いてください」となだめられていたところ
　公園の方から若い６～７人が野球のユニフォーム姿で歩いてきました。
　もしかしてと警察の方がすぐに問いただすと
　「え～　ここコインパーキングじゃないのですか」と。
　警察の人には再度「落ち着いて、落ち着いて」と言われ
　様子をうかがっていると
　警察の人に促されて「迷惑かけてすみませんでした」と
　素直に謝ってくれたので
　私自身も人に迷惑かけることもあるのでまあしょうがないかと
　一件落着しました。

　警察の人２人から説明を受けている時
　私が何かやったのではないかと通る人通る人に見られて
　私は何もやっていな！と叫びたかったです。
　人生ホントに色々あるものです。