今日の料理

今日の夕ごはんです。シメジ玉子炒め、きゅうりとちくわ、わかめとじゃがいものお味噌汁。おやつにまたまたホットケーキを作ってがっつり食べてしまったため、いつもよりちょっと軽め（？）のメニューです。





ちくわは相方の故郷の友達がお中元におくってくれた、宇和島名産の竹の棒が入ったちくわです。ぷりぷりして旨みが強くてとっても美味しい♪ 一緒にかまぼこも送ってくれたので、私の大好きな板わさにしていただく予定です。





パソコンのお供に黒胡椒せんべい。ポテトチップスはあまり食べないけど、せんべいは大好き☆黒豆が入ったおせんべいに一時期ハマって、毎日のように食べてました＾＾； 辛い黒胡椒せんべいには、熱くて濃い緑茶が私的には一番合う気がします。

もうすぐ相方も夏休みに入ります。今年の夏は帰省しないので、その代わりに日暮里の繊維街に連れてってもらう予定です♪ あー、楽しみ＾＾

健やかな成長を祈って

ある日、姪（姉の子供：5歳）がこんな可愛らしい絵を描いてプレゼントしてくれました。





色とりどりのドレス（姪曰く、「レインボードレス」だとか）を着た女の子です。自分をイメージして描いたのかなぁ？あまりに可愛くて、このままただ取っておくだけというのも何だか勿体ないなぁ・・・と思案した結果、

こうなりました。





顔と上半身は刺繍をして、ドレスは色とりどりのはぎれをパッチワークして白い布にアップリケ。バイアステープで周りをくるみ、額に入れて姉にプレゼント。姉と母はあまりの手間に（暇人さに？）びっくりしてました＾＾；

なるべく姪の絵の子供らしい無邪気なイメージを崩さないように作るのが結構苦労しました。「レインボードレス」が一番細かくて大変だった・・・。大人には思いつかない、子供ならではの感性を大切に、姪の健やかな成長を願う気持ちとともにゆっくりと作り上げました。

大変だったけど、楽しかったですよ♪

麦茶とネットと衝動買いと。。。

今晩は相方が飲み会で帰ってこないので（というか、酔って帰ってこられると非常に始末が悪いので車で寝泊りしてくれと強引に頼んだ）、ひとりの夜です。夕ご飯はパンでした。。。

飲み会はいいのだけど、ほとんど飲まない（下戸のため）くせに、飲み代と称して大金を奪って行かれたので・・・

・・・

ひとり悶々としてます。私も下戸なので、麦茶相手に寂しくネット。テレビは内閣改造でもちきりだし、、、ああつまんない。悔しい（？）ので、ここぞとばかりに楽天で手芸用の生地を大量買いしたりして。部屋中手作り品でいっぱいにしてやる！！！





まだこんなに生地あるのに、どうすんだ私。。。

3分クッキング？？

今日のお昼です。ガーリックライス、ミニハンバーグ、あげとわかめのお味噌汁。





ご飯は炒めただけ、ハンバーグは冷凍のをチンしただけ、お味噌汁はさっと煮ただけ。これぞ3分クッキングです＾＾でも美味しい美味しい。こんな暑い日のひとりご飯は、これで十分なのです、私にとっては。

冷凍食品はあまり買わないけど、最低限のものはストックしてあります。こういうひとりだけの時、身体の具合の良くない時、なんとなく作る気がおきない時（！？）・・・などにちょこっと使っています。いつも冷食ばかりだとやっぱり嫌だし、かといっていつも全部手作りっていうのもなかなか難しい時もあります。なので、上手に組み合わせて使うのがいちばんいいかなっと。

何にせよ、主婦にとっては簡単美味しいが一番うれしいのです♪