プチ☆エコ

ちと写真が悪いですが。。。

我が家の電話の横に置いてあるメモ用紙。





これは、雑誌を買った時に入れてくれる紙袋とか、メール便の封筒を切っただけのものなんです。それを、可愛いクリップでとめて置いておくだけ。
電話以外でも、本やPCで見た料理レシピをちょっとメモして、キッチンの手元で見ながら作業したり、TVの情報番組などでやっている内容をちょこっと書きとめたり。いろいろ使い手があります。いずれも用が済んだら、はずして捨てるだけ。

何かとエコが話題にのぼる今日この頃ですが、飽きっぽい私には、難儀なことだと続かないのです。なので、こういうちょっとした、ホントに簡単なことをやっているだけです。これでも、地球環境にちょっとは貢献できてるかな？

軽めの夕食

今日の夕ごはん。ジャーマンポテトと、豆腐の味噌チーズ焼き。ちょい軽めのメニューです。





何故軽めかというと、おやつに玉子かけご飯をいただいてしまったせいです（爆）。新鮮玉子の誘惑に負けてしまった私と相方なのでした。。。

ジャーマンポテトは、切って炒めるだけの簡単料理です。じゃがいもは炒める前にレンチンしておくと楽です。まだ私があまりお料理出来なかった頃からずっと作り続けている息の長い定番メニューです。豆腐の味噌マヨ焼きは、・・・ご飯が欲しくなる味でした（さすがに我慢したけど）。

お盆ですが、連日ヒマです。相方は明日から泊り込みでカーレースに出かけます。その間私は自堕落♪ 家事もそこそこに、手芸にいそしみたいと思います＾＾

ハンバーグ

今日の夕ごはんです。メインはにんにくバター醤油のハンバーグ。





オレンジページで見て作りました。というか相方が、にんにくバター醤油のハンバーグを会社の社食で食べて美味しくて、うちでも作ってほしいと言ったので、検索してたどり着いたのがこれでした。簡単に出来て美味しかったですよ♪

義兄が肺炎で入院してしまい、今日お見舞いに行ってきました。思ったより元気そうで、明後日には退院できるとのことで一安心です。良かった～＾＾

夏の夕暮れ

夏の夕暮れ時、手芸に使う生地を干します。





生地は買ったままだと、糊がきつかったりしわが入っていたり、よれていたりするので、必ず水通ししてから使います。風に揺れている洗濯物を見ていると、何だかとてもさわやかな気分。気持ちいいなぁ～。

もひとつ、夕暮れと言えば、ゆうがたクインテット。

甥っ子がまだちっちゃかった頃、よく一緒に観てました。彼ももう早小学1年生、すっかり卒業してしまいましたが、私は未だにたまに観ています。結構面白い♪

暦の上では秋といえども

もう立秋が来て、秋のはずなのですが・・・

あついぃ・・・

でも、今朝早く目が覚めて、けっこう空気が澄んでて涼やかさを感じました。

というわけで（？）、昨日の昼ごはんです。





目玉焼きのっけご飯と炒め物（無理矢理ワンプレートが私らしい＾＾；）、わかめとあげの味噌汁。炒め物は、ピーマンとウインナーを焼肉のタレで炒めただけ。ご飯がすすみます♪ お昼は忙しいし、暑いのでちゃちゃっと簡単に作って済ませるのが常です。パンも食べたいところなんですけど、昨今の小麦粉高騰のあおりを受けて、登場回数がめっきり減ってます。。。

今年もとうとう海に行けずじまいになりそうです。。。せめて庭で花火くらいはしたいわぁ・・・かぎやぁ・・・。

美味しいものいっぱい♪

仲良くしていただいてるsykさんから、うれしい贈り物が届きました♪ 私がsykさんの以前の記事で見て、驚愕したアンパンです。





手のひらサイズの、可愛いアンパン。でも、可愛いのは見た目だけ、なかなかの実力者です。ずっしり重い・・・





わかります？皮が薄すぎて、アンコが透けて（というか、すでにはみ出して？）いるんです。アンコ大好きの私と父は、これだけでもうわくわく☆ 母はあまりのアンコの多さに爆笑してました＾＾；





割ってみる。sykさん曰く、「アンパンというよりほぼアンコ」。全くその通りです。でも、一口食べてみると、やっぱりこれはアンコではなくアンパンなのです。この薄い皮は、ほんのり塩味がついていて、このせいでくどくなく食べられるんです。アンコも甘さ控えめで、口の中ですっと溶けるような、不思議なさわやかさです。

そして、もうひとつ。このアンパンを売っているお店のもうひとつの名物、ぶどうパンです。





こちらも見た目は普通のぶどうパン。レーズンの入ったパンも好きな私と両親は、またまたわくわく☆





切ってみると、うずまき状になった大量のレーズンが・・・これまたびっくり。母大喜び。まずは何もつけずに一口食べる。レーズンがふっくらぷりぷりで、驚きの美味しさです。何もつけなくても、これだけで本当に美味しい。一枚で食べ応え十分という感じですが、一気に2枚食べちゃいました（笑）。

美味しいものは、人を幸せにさせるパワーがありますね＾＾ 美味しいものを作って、食べて、毎日幸せな気分でいたいものです。ありがとうございました♪

にんじんご飯

昨日の夕ごはんです。いつもの大好物のメロの味噌漬け、宇和島名産のじゃこ天きゅうり添え、にんじんご飯、わかめと玉子のお味噌汁。





今日もお買い物に行かず、あるもので作りました。目玉は、にんじんご飯です。だしと酒、醤油、塩で調味して炊くのでそのままでも美味しくいただけます。おにぎりにしてもグーですよ♪レシピはこちらから閲覧できます。

明日は待ちに待った日暮里繊維街に行く日なのですが、ここにきて夏バテ気味です。。。ダウンしないように今日はゆっくり休んで英気を養いたいと思います☆

ありもの万歳

出かけていて、帰ってきたのが6時過ぎ。おうちにあるもので簡単夕ご飯です。





チーズたっぷりミートグラタン。半端なひき肉と余った牛乳救済完了。チーズをいつもの倍量のせたので、ぐつぐつして食欲をそそります。溶けたチーズって、なんでこんなに美味しいんでしょう♪





ピーマンとベーコンのクレソル炒め。切って炒めるだけ。このシンプルさが好きです。思いついて、ちょっとレモン汁をふってみたら、さわやかで美味しかったです＾＾

私は、生協を利用しているので普段あまり買い物に行きません。牛乳とか玉子とか、新鮮な方がいいものを買い足したり、狙った特売品を買いに行く程度です。行かなければその分誘惑も無いってことで＾＾；ありもので工夫して料理をするという主婦の醍醐味（！？）を、最近になって味わえているような気がします。これも一種の脳トレですかね？？

遊び心

楽天でこんなものを見つけました。





気分だけでも尾頭付き。ちょっとのお刺身でも贅沢気分！？ こういう、遊び心たっぷりのものって大好きです♪

オレオレ詐欺

オレオレ詐欺の電話がかかってきました。

・・・っても、私のところじゃなくて、姉のところにです。。。旦那（つまり私の義理の兄です）を語ってかかってきたのですが、かなりびっくりして、手口を聞きだしたのですが、ことの顛末はこうでした。

姉「もしもし」

犯人「もしもし、○○（兄の名前。ちゃんと正しい名を名乗ったそうです。ああ怖い）だけど」

姉「・・・（明らかに声が違う！怪しい）」

犯人「あ～、ちょっと風邪ひいちゃってさぁ」

姉「・・・うん、で？何？（確かに本人は風邪ひいてるけど、それにしても違う！）」

犯人「携帯番号、変えたんだよ～」

姉「（間違いない！）何言ってんの、携帯は会社から支給されてんだもん、変わるわけないじゃん」

犯人「なんだよ～、モゴモゴ・・・」

ガチャン。そこで電話は切れたそうです。


何ていうか、あまりの典型的（？）な手口に、逆にあきれてしまって、「もっといろいろ根掘り葉掘り聞いてみれば面白かったかもね～」とふたりでほくそ笑んでしまいました。でも一応、警察には届けたそうです。

まさか身内がそういう目に合うとも思っていなかったので、驚きでした。今回は無事で済みましたが、お年寄りを騙すのはやめてほしいですね（怒）。