軽めの夕食

今日の夕ごはん。ジャーマンポテトと、豆腐の味噌チーズ焼き。ちょい軽めのメニューです。





何故軽めかというと、おやつに玉子かけご飯をいただいてしまったせいです（爆）。新鮮玉子の誘惑に負けてしまった私と相方なのでした。。。

ジャーマンポテトは、切って炒めるだけの簡単料理です。じゃがいもは炒める前にレンチンしておくと楽です。まだ私があまりお料理出来なかった頃からずっと作り続けている息の長い定番メニューです。豆腐の味噌マヨ焼きは、・・・ご飯が欲しくなる味でした（さすがに我慢したけど）。

お盆ですが、連日ヒマです。相方は明日から泊り込みでカーレースに出かけます。その間私は自堕落♪ 家事もそこそこに、手芸にいそしみたいと思います＾＾