Richter's Tea Room

日々のお料理、お菓子日記。つくること、大好きです。

ぜひご覧下さい☆

2008-10-21 13:00:55 | うちのにゃんこは世界一
あるタウン情報サイトに、リリーの写真が掲載されました!拍手~!

コチラから閲覧できますので、リリーの可愛らしい姿をぜひぜひご覧になってください☆

ちなみにこの写真は、ブログにも載せたことのある写真です。数多くあるリリーの写真の中で、一番のお気に入り
ショットです♪♪

親ばか炸裂で申し訳ありませんが^^;よろしくお願いいたします。

まいたけご飯

2008-10-21 10:07:19 | 誰でも簡単お料理
昨日の夕ごはんです。





まいたけご飯、う巻きもどき(?)、麩とわかめの味噌汁。まいたけご飯は相方のリクエストで、初めて素を使わずに作ってみました。具はまいたけと人参と油揚げのみのシンプルなものです。一度具を別に煮てから炊き込むのでちょっと手間はかかりますが、とても美味しいです。やっぱり手間をかけただけ、美味しさは格別ですね。素では味わえない美味しさです(ちょっと自分で褒めすぎ?^^;)。

う巻きはうなぎを玉子で巻いて作りますが、これはさんまを巻いています。だからもどきなのです(笑)。先日食品庫を掃除した時、さんまの缶詰が出てきて。そのまま食卓に出すのも何だな・・・と考えていた時にひらめきました。なかなか美味しかったです。玉子も半熟に焼けたし♪





マイPCのそばでのんびりくつろぐリリー。PCの熱であったかいのかな?