Richter's Tea Room

日々のお料理、お菓子日記。つくること、大好きです。

気を取り直して

2008-10-14 11:48:03 | 誰でも簡単お料理
がんばって相方のPCで更新です。何とかカンを取り戻してきました。というわけで、先日の夕ご飯です。





スパイスチキン、ハッシュドポテト、煮玉子、さつまいもの味噌汁。さつまいもの味噌汁大好き~♪甘い~美味い~♪♪あっという間になくなってしまいました。味噌汁に限らず、さつまいもは切ったあと冷水にしばらくつけてあく抜きをすると、えぐみも取れて色も良くなって美味しくなります。この、美味しくするひと手間が私は大好きです。

余談ですが、さっき「にたまご」と入力して変換したら、「煮た孫」と出てきました。。。怖いよ(爆)。