いい店、探訪 第1回

高くておいしいは当たり前
適正でおいしいもあたり前
安くておいしい店・・・
そんな店に出会うと
うれしくてこころのメモ帳に書きこむのだ。

十日町に
ある焼肉ホルモン屋さんがある。
3回か4回しか行っていないが
こころにはその店の名前が刻まれている。
通った数ではないのだ。

たたずまいが潔い
メニューも潔い
ハイボールなんか置いてない（残念）
焼酎とビール
芋焼酎ロックなど頼んだら
ふらふらになる量さ。

小さめのお皿に1人前
280円（税抜き）から、って！
この30年間で2回値上げをしたらしい
でも　たぶん10円単位で。

17時開店　21時閉店
これもきっぱり。

無駄口はいっさいなし
店内のテレビはあくまでひとり客用
店主はテレビになど
目もくれず
定位置にスタンバイして
客の注文を静かに待つ。

小さなコンロにホルモンをのせて
でたらめな、どうでもいい話をして
焼けるまで　焼酎を飲む。
「やっぱり、芋だよね」と
焼酎の味など全くわからないくせに
一応　言ってみる。

そんなこんなで
久しぶりの「よしだや」の
ディープな夜は早々と終わったのだ。

だって17時から飲み始めたんですもの。