焼きました、アールグレイのクッキー。昨日ご来店のお客様には食べていただきました。もともとわたしはクッキーはあまり食べません。だって口の中の水分がなくなるんです。むせるんです。ところがこのクッキーは美味しかった。スタッフKが用意してくれたレシピで作りました。紅茶に良く合いますね~。出来上がりに気をよくしたのでクリスマス近くになったらまた焼きます。ブログでまたお知らせしますのでよろしかったらお味見を。