バカのような間違い

朝から地区委員会。
今日は、デザート作りのリハーサルを中心に、つどいの話など盛りだくさん。
時間内に終わらせられるのか、時計とにらめっこ。

チョコレートムース、副委員長が自宅で作った物よりも、きれいに固まったらしく、成功！
これはおいしい！！
ただ、レシピでは４人分の分量なのだが、８人分に分けた。
それでもかなりの量があり、こってりしているために結構満足。
作っている最中、どろっと溶けた手作り用チョコレートに、温めた牛乳を混ぜ、さらに卵黄２つを混ぜる。
そのチョコレートの中に、八分立ての生クリームを混ぜ込んでいくのだが、この時点でなんというか・・・。

うげ～～。胸焼けが・・・

こてこてのクリームのハーモニーは、もうすでに食べた気分にすらなってしまう。
恐るべし、チョコレートムース。

ココアメロンパンは、ココアがなかったので、ただのメロンパンに。
誤って、片栗粉を入れてしまい、味はほとんどスコーン。
でも美味しかった！！

肉まんは、これは本当にオススメ！
手軽にできるし、美味しかった！
２００グラムのホットケーキミックス粉で、８個の肉まんの生地ができる。
もちろん、甘さを抑えるために、片栗粉を入れたりするのだが・・・。
中のあんには、豚肉や干し椎茸、ゆでたけのこ、味噌、油、ごま油を使用。
味噌は、本来ならばテンメンジャン。
ゆでたけのこは、蓮根でもおいしいらしい（副委員長が蓮根で作っていた）。

本番も、同じ会場なので、会場の設備の確認をしてみる。
蒸し器、ガスオーブンなどなど・・・。

「麺棒あった？」
「ちょっと待って、探してみよう」
用具室の棚の中を探してみる。
麺棒発見！

「ねぇねぇ、麺棒あったよ～～」

すると、副委員長と常任委員・・・。

「りあらさん、それ・・・すりこぎ」

「・・・！！！」

いや、なんかおかしいと思っていたんだ。

結局麺棒はあったのだが・・・。

なんとか道具もあるようで、電動泡立て器だけ、持ち寄りになった。

当日、なんとか成功させたい！！