バナナマドレーヌとトリュフ

今日は、新規加入者フォローの一環で、ウエルカムパーティ。
今回も、パティシエさんを講師に迎え、ケーキの実演会。
今日は「バナナマドレース」と「チョコレートトリュフ」。

私だけ朝９時に会場入り。
というのも、私の自宅から会場が一番近いから。
パティシエさんが９時頃に入られるので、その前には、調理室を開けておかなくてはならない。
朝、娘を幼稚園まで送っていき、会場に。
しばらくすると、事務局も到着。

暖房を入れたり、スリッパを準備していると、パティシエさん到着！

パティシエのユニフォームを着て、エプロンをつける。

・・・やっぱりカッコイイよな・・・

って、私、つくづく制服に弱いな・・・。


とまぁ、そんなことは置いといて（笑）、クリスマスに作ったブッシュ・ド・ノエルの写真を、パティシエさんに見せた。
「この前のブッシュ・ド・ノエル、クリスマスに作ってみたんですよ。美味しかったですよ。」
「わぁ、きれいに出来てますね。よく作りましたね～」
「あはは、ありがとうございます」


主催する側の委員も揃い、打ち合わせ。

その後、対象の新規加入の組合員が来場し、マドレーヌとトリュフの実演。
やっぱり、パティシエさん、技術も確かだが話もうまい！
私はその手技に、見とれてしまう。
（手しか見てない・・・）

実演で作ったマドレーヌやトリュフを分けて、いよいよ試食。
食べながら、福祉のことやせっけんのこと、委員会のことなどのアピール。


次年度からは、私がこのパーティなどを仕切る立場になる。

今までは、自分の地区を第一に考えてきたが、４月からは自分の在籍している地区はもちろんのこと、他の地区、つまりは支部全体を支えていかなくてはならない。

もうすぐ年度末。
私は地区からは卒業だが、そのまま支部に残ることになった。

「りあらさん、これ、作ってみてくださいね」
「・・あはは。はーい・・・」

さて、今度はマドレーヌを作ってみようか・・・？

灰色の空

灰色の空。
日没後午後６時。