グロテスク！！

今日は淡路島のコチです。山で会うのはいいけど、海では会いたくない顔です。でも、シコッとして美味しいんですよね！天ぷらや煮付けもいいけど、パリッとポワレしてレモンとオリーブオイルっていうのもいいですね。キンキンの白ワインと食べたい初夏らしい魚でした。