窮余の策、とか言ってみるｗ

お早うございます。

どうも朝早くは雲が多い関東地方、昨日もその後ピーカンに晴れました。
今日はどうでしょうね、かなり重ったるい雲に覆われてますが。

さて天候不順で・・・野菜が高い、と言う話は昨日しました。
なので今朝、予定通りに白菜の温野菜サラダ（なんて上等なもんじゃないｗ）を制作。

毎度のごとく適当に作りました。

・白菜を皿に1杯、細切りで（細かいほど熱が通りやすくなるので）真ん中をちょっとへこませておく。
・へこんだ部分に卵を落とす。
・ラップしてレンジで1分40秒（2分の方がよかったかも）

んでその後。

・干しブドウ酢とキャベツのわさび酢漬けを乗せてかき混ぜる（ドレッシングひとたらし）

・・・・あ、オリーブオイル使い忘れたｗｗ

まあこんな感じの適当レシピですが、うん最後のブドウとキャベツ無くてもOKです。
昨年は無しにして、チルドのから揚げ乗せてました。
でもってちょっと多めにドレッシングですね。

面倒無いし簡単だし、ついでにちょっと暖かい一皿なので、この時期にはちょうど以下と＾＾
美味しかったです、はい。