白菜と天候不順でふと

お早うございます。

今朝は今のところ曇ってます関東地方、風は北からです。
洗濯物は出しました、乾くかなあ・・・一応乾燥しているから乾くでしょう。

天候不順が続いて、何しろ野菜が高くてね；；
昨日冷蔵庫の野菜が無くなったので、まとめて購入しに行ったんですが・・・・生野菜が・・・＞＜

店頭には出てるんですが、何しろ高い。
と、白菜が安かったんで・・・・朝食これにしよう、夕食もだけどと購入。
見たところ普通の白菜でした。

しかし帰宅して調理（と言うほどの事でもないｗ）にかかったら、その白菜。
むいて見ましたら、中の汚れがひどかったｗ

いやあ、この雨とかを乗り越えて収穫された白菜、さすがです。
ジャガイモ洗い用のたわしでこすりました、流しただけじゃ取れません。

で、ふと・・・気がつく。
いや子供の頃ね、生野菜とはまだあまり縁がなかった頃ね。
祖母とかがよく、野菜を庭で洗ってましたね、それこそたわし使って。

あの頃は有機肥料、早い話が人糞の肥やしでしたから、ゴシゴシ洗う必要もあったわけで。
結果・・・かなあ、生野菜が食卓に上がるって滅多になかったですね。
レタスもサラダ菜も、一般的な野菜では無かった気がする。

あえて言えば、千切りキャベツくらいかなあ。

例を挙げると朝食、アジの開きに味噌汁に漬物とご飯、納豆に卵・・・？
生野菜・・・・漬物・・・・魚に添えられた大根おろし、ですかね。
大根おろしは皮むいた中身ですし、漬物は塩で殺菌できてましたねｗｗ

ふむ、そんな子供時代過ごしても特に栄養失調とか起こさずにきてるんだから、今さら生野菜でなくてもいっか。
とかおばさん、思うのですｗｗ