お早うございます。
昨日からの雨は上がりました関東地方、かなりの朝霧ですね、露かしら。
昨日の洗濯物出しましたが、出かけるまでに日が当たるかどうかちょっと微妙。
昨日遅かったので、起きる時間を30分ずらしました。
ので30分押しで、走ってます。
昨日さすがに肌寒かったので、雑炊が食べたくなりました。
でもご飯の炊き置きは無いし、面倒だなとか思って・・・・。
ふと、ご飯炊かないで煮てしまえばいいじゃない。
欧米風の考え方と言うか、動詞が浮かびましてね。
土鍋にお米暫く水入れて放置、後に鶏手羽先、白菜、大根、さつま芋を投入。
これを中火で煮て、沸騰しかけた所で出汁と味噌を投入。
再度沸騰したら、例の如く、火を切って蓋して放置・・・・15分ほど。
これで素敵な雑炊が出来上がるんだから、私のセンスは(直感的調理ね)悪くないらしいです。
大変に美味しくいただきました、いや七味なんかかけたりするといっそう美味しい^^
昨日の続きですが、昨日の数字で出た評定です。
基礎代謝が・・・・あふれてますwww
昨日からの雨は上がりました関東地方、かなりの朝霧ですね、露かしら。
昨日の洗濯物出しましたが、出かけるまでに日が当たるかどうかちょっと微妙。
昨日遅かったので、起きる時間を30分ずらしました。
ので30分押しで、走ってます。
昨日さすがに肌寒かったので、雑炊が食べたくなりました。
でもご飯の炊き置きは無いし、面倒だなとか思って・・・・。
ふと、ご飯炊かないで煮てしまえばいいじゃない。
欧米風の考え方と言うか、動詞が浮かびましてね。
土鍋にお米暫く水入れて放置、後に鶏手羽先、白菜、大根、さつま芋を投入。
これを中火で煮て、沸騰しかけた所で出汁と味噌を投入。
再度沸騰したら、例の如く、火を切って蓋して放置・・・・15分ほど。
これで素敵な雑炊が出来上がるんだから、私のセンスは(直感的調理ね)悪くないらしいです。
大変に美味しくいただきました、いや七味なんかかけたりするといっそう美味しい^^
昨日の続きですが、昨日の数字で出た評定です。
基礎代謝が・・・・あふれてますwww