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美味しい鍋は~~~~~。

2023-02-12 10:56:48 | 日記

お早う御座います、今日は朝から曇り空、思い雲が立ち込めている。

今朝はAM5:20オランダから来たライフが帰省し、AM6:00には

茨木から見えた釣り客の方々が沖へ行き、お昼までに上がってくる。

昨夜は茨木から見えたハンターの洋明君が初めて鹿を仕留めたと言

って帰ってきた。

ガイドを頼んだ私の顔を経ったのでホットし安心した。

本人は大変だったろうが何よりも初猟だつたが、やる気とガイドさんが

上手な事もあり本人も私もとても嬉しくなった。

今日は茨木から見えた先生方はサクラ鱒に挑戦だが、カラフトマスは持

てないほど釣る方々だ、如何に釣るかとても楽しみである。

昨夜は助宗のちゅんちゅん鍋をした、野菜は一つも入らないので食べる

前は、どんな風に反応があるかと思っていたが、とても美味しく幾度音に、

美味しいの連発であった。

体は温まるし、魚を余す所が無く全部食べれるんだと感嘆の声。

鱈の胃袋で共和えを作り、たちでポン酢和えを添えて何もかも美味しい

物揃えである。

時間がたつに従って盃も進みとても良い雰囲気でのお酒になった。